標題: [中式食譜] 醬爆雞丁　　 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁　　

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原料：公仔箱論壇9 ]' z) Y) E" T6 W- c* ]
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雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。0 i5 Z2 V7 a% E0 b7 b- C
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 ^4 l. U) W8 }/ j* l% p
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1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
0 l; z+ P# n9 R6 B& {% B! x# ]os.tvboxnow.com
# i# j, M- @$ ~( ]2 L2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。5 W4 ?" x! B5 L  y2 v; j3 \& D$ W/ D: m& `

1 b7 P3 n  f6 D- L3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。公仔箱論壇' {8 \" @7 z& l! t; r

8 s0 a0 \5 k9 z7 P2 \os.tvboxnow.com4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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6 r; v) q: \9 U  k" V: \6 {7 o公仔箱論壇備注：
* p! E3 \6 A# g$ dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x  Y0 F, o; ^
此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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; B  p9 s) p% u9 Ntvb now,tvbnow,bttvb青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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) ~9 E3 z: G3 q. N2 Wos.tvboxnow.com順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！公仔箱論壇/ B! C9 W8 q' Y) |' {
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鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C# v) x8 D* o* ^

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此道菜菜，一定要用大火爆炒！公仔箱論壇9 w# V9 y, R7 f# [$ J6 {3 _* k! e

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吃完，又出一身汗！
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華
. w: J/ r* Z& w; dos.tvboxnow.comthanks for sharing

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作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou

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作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G& p0 u- ~& k; J! l
But I got a question: What is 土豆? is that potato?: a" x4 ^. ?# z+ K4 H$ B8 p% H
I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   

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作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   

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