材料os.tvboxnow.com# @& _: b# A0 K- c' V S5 B 蕃 茄 2 個 實 豆 腐 1 件 瘦 肉 4 兩公仔箱論壇( s: Y) P) r z r 薑 1 片公仔箱論壇/ \8 f% j/ E8 t% U; X6 _7 g 調味份量 1 . 生 粉 1 / 2 茶 匙; U; O0 J! H ?4 G: N 生 抽 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb8 q6 Y- {3 _4 v. i# ?7 T+ y 糖 1 / 2 茶 匙 胡 椒 粉 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A' O, N9 i6 D. z& j8 W9 r* Q 2 . 茄 醬 1 湯 匙 沙 糖 1 湯 生 抽 1 湯 匙 酒 1 茶 匙 鹽 1 / 2 茶 匙 水 2 / 3 杯 公仔箱論壇; }* d$ Z3 `5 B ]1 ] 做法 , T. Z' U8 }" N& H# ~) U8 H 蕃 茄 洗 淨 , 去 蒂 及 切 粒 。 $ y0 L' | C7 s) s9 f9 B! n% w7 ? 豆 腐 略 洗 抹 乾 , 切 粒 。 瘦 肉 切 粒 , 用 調 味 料 1 . 醃 2 0 分 鐘 。 燒 熱 油 , 加 豬 肉 炒 透 , 加 番 茄 、 豆 腐 , 大 火 炒 勻 , 下 調 味 料 , 煮 滾 , 再 以 粟 粉 水 埋 獻 即 成 。 |
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