Board logo

標題: [西式食譜] 煙 肉 生 菜 番 茄 卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-5-12 02:05 PM     標題: 煙 肉 生 菜 番 茄 卷


) V: p- @  \$ @; J5 m& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 |( S! \0 N3 f
材 料
$ ^2 f7 h) ]1 y. Z9 _0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟 米 捲 餅 2 塊 、 蛋 黃 醬 1 湯 匙 、 生 菜 8 片 、 番 茄 1/2 個 ( 切 片 ) 、 牛 油 果 1 個 ( 切 片 ) 、 煙 肉 6 片 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 適 量
+ @" c! L- B4 O0 h" N* D! i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S# t8 e" J. y, _

* f8 }" [2 _. h; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
/ B: i7 c  ]" H  {1. 將 煙 肉 鋪 在 坑 紋 鍋 上 , 然 後 開 火 , 用 中 火 煎 至 油 脂 部 份 變 金 黃 香 脆 , 約 5 至 7 分 鐘 。 # G/ W4 E- w6 C+ n- I( u8 ~

: [5 W4 k, \8 v2. 在 枱 上 鋪 上 捲 餅 , 搽 上 蛋 黃 醬 , 在 餅 邊 預 留 兩 吋 空 間 , 在 上 面 放 上 生 菜 、 番 茄 片 、 牛 油 果 及 煙 肉 , 加 黑 胡 椒 碎 及 鹽 調 味 。 公仔箱論壇: u  z6 Q( Y/ c" P0 i" K
& l9 F1 m2 r+ x) v$ {- c  D: E1 m
3. 然 後 慢 慢 將 之 捲 起 , 捲 起 成 筒 形 , 再 用 焗 爐 紙 包 着 , 綁 上 絲 帶 即 可 食 用 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b8 `  D9 v2 w# ^# M$ v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N# \; r. L! `# ~; e, V

5 Q8 l8 f# g- w" I, K; ^% mos.tvboxnow.com貼 士tvb now,tvbnow,bttvb0 {) l9 l1 Y% r: t/ S! m# X
煎 煙 肉 很 容 易 變 成 柴 皮 , 所 以 在 挑 選 煙 肉 時 要 揀 肥 瘦 均 勻 , 最 好 是 肉 多 肥 少 。 還 有煎 煙 肉 一 定 要 低 溫 慢 慢 煎 , 放 入 煙 肉 才 開 火 。 還 可 在 錫 紙 上 鋪 煙 肉 片 , 然 後 放 入 焗爐 以 200 ℃ 焗 15 至 20 分 鐘 , 就 會 又 香 又 脆 。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0