標題: [中式食譜] 京醬肉絲　　 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-5-11 02:25 AM     標題: 京醬肉絲　　

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9 Y1 l. e/ j3 B* C, z5 c公仔箱論壇步驟一：把從切成絲，擺盤，我切的太著急，所以又粗又難看
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5 _- n4 N7 C% |0 s0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟二：肉切絲
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步驟三：把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
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+ d, y/ j/ j1 d, i. d步驟四：蔥、薑切絲，做成蔥薑水tvb now,tvbnow,bttvb! m5 C. F+ a' e8 \& m+ [2 n" E* W& h+ a

4 |- b0 m1 {9 O8 _9 v0 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 q/ |% H6 j1 Y. n. ?# Y" T$ D" Z% G: f% J( I
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步驟五：鍋裏放油，把肉放進去炒。中間可以適當加水，使肉很嫩
6 n* b- V4 K, p! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z- b  q7 {$ q: y! \" |% W

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* p% k, f" y* B公仔箱論壇步驟六：鍋裏放油，甜麵醬放進去略炒，然後倒入蔥薑水 白糖翻炒公仔箱論壇  i5 t# n% m9 _; o- j- T
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8 g3 v0 L$ J5 N% F4 R) ctvb now,tvbnow,bttvb步驟七：等甜麵醬變黏的時候，放入肉絲不停翻炒，免糊鍋
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8 s: n+ j7 F" f3 B$ h步驟八：甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋，放到裝有蔥絲的盤子裏
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 12:00 PM

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