標題:
[西式食譜]
尼 斯 沙 律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-30 02:16 PM
標題:
尼 斯 沙 律
) u5 v5 E9 m2 J: R
- |( ~ R; ?. m+ }) D- E2 g公仔箱論壇
2 a6 M' E+ P6 d ~* |( Q vos.tvboxnow.com
材 料
公仔箱論壇/ C' f# N% C8 A; T* ^$ `$ F
四 季 豆 / 橄 欖 各 50 克 、 番 茄 / 新 薯 各 100 克 、 罐 頭 吞 拿 魚 1/2 罐 、 沙 律 菜 200 克、 第 戎 芥 末 1/2 湯 匙 、 白 酒 醋 1 湯 匙 、 橄 欖 油 4 湯 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許
~+ s# k6 r+ S- q# W: F9 _
' N/ G8 w4 Q V8 @tvb now,tvbnow,bttvb
做 法
4 I$ _9 t: ]# T( ?tvb now,tvbnow,bttvb
1. 將 已 洗 淨 的 薯 仔 切 開 4 份 ， 放 入 鹽 水 中 煮 8 分 鐘 至 熟 。 四 季 豆 切 去 頭 尾 ， 加 入 鹽 水 煮 3 分 鐘 至 熟 ， 然 後 浸 冰 水 。
tvb now,tvbnow,bttvb5 o' u5 e- X' w- _- |* N
tvb now,tvbnow,bttvb; T3 S2 b( F' |0 s
2. 番 茄 切 成 2 份 。
Q' r1 U$ d2 q: Y" c6 P
% U3 P3 e/ N* i' I E( H% A
3. 將 第 戎 芥 末 、 白 酒 醋 、 橄 欖 油 、 鹽 及 黑 胡 椒 拌 勻 成 沙 律 汁 。
tvb now,tvbnow,bttvb- S2 u4 l6 V0 O p [, U# D
os.tvboxnow.com" m8 P! ^ G& _4 h$ a6 G7 ]
4. 將 沙 律 菜 、 四 季 豆 、 薯 仔 與 番 茄 放 上 碟 ， 再 放 上 吞 拿 魚 及 橄 欖 ， 淋 上 沙 律 汁 便 成 。
os.tvboxnow.com2 \# v+ f: {8 B; F, j
os.tvboxnow.com* m3 Y- b, T0 Q) Y$ F. h
貼 士
8 z3 Y7 h2 S, Mos.tvboxnow.com
白 酒 醋 因 有 果 糖 ， 較 啱 做 沙 律 。 入 口 酒 醋 列 明 酸 度 ， 買 時 留 意 說 明 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
) u5 v5 E9 m2 J: R