標題: [中式食譜] 荷葉富貴雞食譜 [打印本頁]

---

作者: ericsuen1    時間: 2009-4-29 02:53 AM     標題: 荷葉富貴雞食譜

光雞 (芝麻雞) - 1隻 (11/2斤重)
3 o$ v1 l( V+ u+ A# N( q3 {. }" Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 Y3 l) S! n7 S& g$ w; h
老抽 - 1-1/2湯匙
( F4 c5 v  @7 |) {  q, h$ h2 Vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t) `7 ~. d% }( @* p5 C
薑汁酒 - 1-1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ {* a1 P, g5 r7 v. f

- ]- d6 J4 t4 m7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉 - 1塊公仔箱論壇) j" p- O0 j  ^4 ?9 Z

- e0 s3 ?1 N3 \6 P" X3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲南大頭菜 (洗淨切絲) - 4兩
, z$ y; o' A' F% Z3 s$ g, p9 a
8 [  J& Y) `2 }8 I+ a+ k2 B公仔箱論壇冬菇 (切絲) - 6隻6 o7 N: k7 u2 f, u& F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e1 |: A) s: r" i+ G# D* b; j  L
半肥瘦豬肉 (切絲) - 2兩# p! D0 N/ n' B( p
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y2 q( z; b, o0 L
鮮蓮子 (飛水) - 1/2杯os.tvboxnow.com! j7 W% {' K0 J3 j" V3 q; a
tvb now,tvbnow,bttvb5 |6 B- f% ^, z2 f* Y' y6 k7 ^
姜 (切絲) - 3片$ v8 m, f9 i4 }2 F) t/ z6 l! U
" h( k- ]3 ?1 u/ s6 X
蒜頭 (剁茸) - 1粒
1 w, {7 D: S( H! ]2 g$ l公仔箱論壇公仔箱論壇1 k0 E2 W" N8 ~2 r& x/ i4 y: A
大蔥 (切絲) - 1條tvb now,tvbnow,bttvb" L( `  M. N6 f7 {3 j

5 P& O6 G& @! Z0 d2 M+ c' ^; Vos.tvboxnow.com
. B0 Y5 `8 ]& d8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N' V1 r4 c4 P# Q: q: N8 i! F7 T
- l+ `, p; R2 D

8 P0 W6 R5 c4 f: c) S公仔箱論壇生油 - 1湯匙5 Z  o. ^( @. _9 l# @" x. a
# E! P. R4 O* Z. M. P. J
紹酒 - 1湯匙
: t8 g( n* j) i5 s$ I
+ L* |$ P3 m2 s7 a' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 1湯匙公仔箱論壇2 x$ V& S. ~3 q- M; M2 h9 u) e7 L% E3 e

  V, l6 v9 X, T糖 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A! ~; e" t" O3 o7 K' F9 Q# i
% w$ Z6 T% }, \$ X
麻油 - 1 茶匙
& W5 n" x2 m2 ?0 m% _+ [- Wtvb now,tvbnow,bttvb
9 ~0 I! V( c8 Utvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y* e3 h* ~1 c0 q2 Q- e
! e+ t) e: i, n* R, h

+ }( e6 y! c/ z  [) a' w% J( X3 U1 Y  L9 @- }& [* [
公仔箱論壇3 A3 v$ T- d! u
1. 荷葉放滾水內拖軟，掃上麻油。
; f6 I! v* ?7 W0 Y/ d5 B: z公仔箱論壇
. U7 k9 r: d0 V3 u" h4 c0 x% r2. 用薑汁酒搽勻雞胸，老抽搽勻雞皮，醃10分鐘，斬件，排荷葉上，雞皮向下。 公仔箱論壇* f7 j5 _! `" Q2 k: w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y; O! ~4 R3 q; Y4 A
3. 燒2湯匙油爆炒姜蒜及其他材料，調味。7 Y! R' H, V6 ?" W) A
公仔箱論壇* q/ u4 F, X2 X; g" L! T1 ?
4. 將所有材料鋪於雞件上，用荷葉裹好。
7 ^; h- P7 ^8 v. k
) E1 l5 U: v% m+ m$ H1 G, V% Z公仔箱論壇5. 放碟內蒸30分鐘。 os.tvboxnow.com2 m8 I, b/ Z& n: I! D+ a* g2 y, V8 Y5 c
6. 打開荷葉，雞等覆於碟上，伴大蔥絲即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0