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標題: [中式食譜] [煲湯] 福菜排骨湯 [打印本頁]

作者: ericsuen1    時間: 2009-4-28 12:38 AM     標題: [煲湯] 福菜排骨湯


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簡介:福菜可以去油膩,所以排骨用肥一點的比較好吃。
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材料:煮好的排骨1斤
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苦瓜1條
2 a; S) s5 ^( r+ Z% s公仔箱論壇方魚乾2
7 `, j' m9 X) n5 ]% e3 i胡椒粉少許3 `* q9 a  I3 Y) T
水5碗, f7 p- d+ p+ a) I) W
製法:1.苦瓜洗淨切小塊,客家福菜洗淨、切小段,先用5碗水煮滾,用慢火煮出味道。tvb now,tvbnow,bttvb' `; R! }  e: c  O+ C! d
2.加入煮好的排骨、方魚乾同煮,待軟腍時加胡椒粉調味即可。





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