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標題: [中式食譜] [煲湯] 福菜排骨湯 [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-4-28 12:38 AM     標題: [煲湯] 福菜排骨湯

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簡介：福菜可以去油膩，所以排骨用肥一點的比較好吃。公仔箱論壇8 I$ D0 t# q# k
材料：煮好的排骨1斤
& p7 O8 ]7 I# L3 q% }os.tvboxnow.com客家福菜4tvb now,tvbnow,bttvb: @. O1 @% D1 G( p4 I
苦瓜1條
% C- q# B) a7 x6 w7 l6 b4 _tvb now,tvbnow,bttvb方魚乾2os.tvboxnow.com& _) W) d8 Q# a0 @9 f& t( {
胡椒粉少許
$ U. y8 F% u3 |( A  f公仔箱論壇水5碗os.tvboxnow.com# R# Z; T4 O4 b& K
製法：1.苦瓜洗淨切小塊，客家福菜洗淨、切小段，先用5碗水煮滾，用慢火煮出味道。
5 G, s; \" g, ~6 K2 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.加入煮好的排骨、方魚乾同煮，待軟腍時加胡椒粉調味即可。




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