標題: [西式食譜] [西式] 黃金絲伴鱈魚扒[轉貼] [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 11:16 PM     標題: [西式] 黃金絲伴鱈魚扒[轉貼]

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( \- `, \# y5 D5 Q7 j4 r3 [tvb now,tvbnow,bttvb份 量 ： 2 人
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材 料 ： 鱈 魚 扒 2 件 、 雞 髀 菇 1 隻 （ 水 切 片 ） 、 沙 律 菜 適 量 、 紅 黃 青 椒 各 1 個 （ 切 片 伴 碟 ） 、 京 1 棵 （ 切 絲 炸 好 伴 碟 ） 、 鹽 / 生 粉 / 油 各 少 許
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/ M2 x! W) L% e) i) A" r; P. O公仔箱論壇做 法1. 鱈 魚 扒 索 水 ， 灑 上 鹽 及 生 粉 。 - R8 Q" {( K2 Q* [+ p

& Q; ~" [' N: q+ S: S0 r$ r1 j2 Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 鑊 加 油 ， 熱 油 後 轉 細 火 煎 魚 扒 兩 面 各 2 分 鐘 。 公仔箱論壇% V8 [2 m1 [/ `1 n' G2 ?6 y

; E" M) _5 D- v0 y! y% Itvb now,tvbnow,bttvb3. 將 紅 黃 青 椒 片 、 雞 髀 菇 、 沙 律 菜 及 京 絲 伴 碟 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb% O/ {, s+ B% B/ J. ?& y/ l
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& J- W! J% T% ]. D, h[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-27 11:22 PM 編輯 ]

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