| Sautee Chicken Filet with BlueberryTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @+ L4 Y% @0 B$ i, I% b 材 料 ： * s9 v; l; X/ S+ O 雞 髀 肉 1 件 os.tvboxnow.com5 Z H- P' {7 T) z 藍 莓 2 湯 匙 ; S) ^7 q# O; s6 S: y: x" |* j. D* X 胡 椒 粉 少 許 os.tvboxnow.com8 L1 p0 ]# Q4 l# I4 q$ R6 x4 @ 牙 籤 數 支 |
& I$ x5 r& Y& n% P$ G7 M2 q pos.tvboxnow.com2 ^: C* l" `: T, V
芡 汁 ：
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黑 醋 1 湯 匙 , A/ H+ [9 r* j! [" }0 ]
檸 檬 汁 1 湯 匙
蜜 糖 3 湯 匙 : [4 I7 w5 m9 V
水 3 湯 匙/ o _2 Z3 H/ S) g3 F, E
做 法 ：1. 雞 髀 肉 以 鹽 和 胡 椒 粉 略 醃 後 ， 開 邊 。
2. 放 入 適 量 藍 莓 ； 然 後 牙 籤 封 口 。 ( H* w1 @% Y9 B: U" B. V
3. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 以 中 火 將 雞 髀 肉 煎 至 黃 金 熟 透 。 公仔箱論壇5 N* y# ?- V# z
4. 將 芡 汁 調 好 ， 以 慢 火 煮 勻 後 淋 在 雞 髀 肉 上 即 成 。公仔箱論壇! G* B V' e; y2 T
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心 得
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tvb now,tvbnow,bttvb4 }( s: ~0 O) e/ c$ v黑 醋 內 含 的 胺 基 酸 較 白 醋 為 高 ， 而 味 道 較 甜 。 tvb now,tvbnow,bttvb" ~) \! o1 \0 O' s5 o
Dark Vinegar has a higher level of amino acid compared to white ones and tastes sweeter.
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Ingredients:1pc Chicken Thigh Meat7 ]" y# {; o* e
2 tbsp Blueberry
pinch of pepper2 F H" o7 x$ r, l8 \
a few toothpickstvb now,tvbnow,bttvb6 H R6 k* Y5 A4 I3 ?! h
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Thickening Sauce:1tbsp Dark Vinegar8 ] f: k% f7 C9 }6 O$ A0 n' j$ J# W
1tbsp Lemon JuiceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l( ?' K% ]/ [) H
3tbsp Honey
3tbsp Water
Method:1. Marinate chicken thigh with pepper and salt then halve.
2. Add in blueberries, seal with toothpicks./ P5 H m$ u$ H) o
3. Heat 2 tbsp of oil, cook over medium heat till golden brown.
4. Prepare thickening sauce over low heat; pour over chicken meat when ready. Serve hot.