標題: [西式食譜] 龍利柳帶子卷[轉] [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:26 AM     標題: 龍利柳帶子卷[轉]

' y& G+ ]2 O6 B0 `) C7 n公仔箱論壇    完 成 - U0 b: y9 O# {. S+ R# r, a: t. u4 z公仔箱論壇

材 料 ： - ]' x/ q% P3 K1 c6 |os.tvboxnow.com龍 利 柳 　 1 塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h4 M, I3 A1 t/ C1 j1 p 帶 子 　 2 粒 - c# Z: G4 y) q7 b+ [: l

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' V* p* z4 ^) Q& H% r5 ]# S醃 料 ：

# R, b6 V7 s% }3 [+ m) j% i) Y* Otvb now,tvbnow,bttvb0 a" P" a7 ~$ S. C# S& H- w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u, W% h+ I; u' B

os.tvboxnow.com8 S+ H9 w/ B/ ^8 R7 p! r
豆 蔻 　 少 許 ; {" {% w* }6 A3 b: u6 J9 R+ ~
生 粉 　 1 茶 匙
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調 味 料 ：鹽 　 少 許
3 I4 W( m# d: |0 B* Hos.tvboxnow.com紅 椒 粉 　 少 許
- t: n/ a& E( V公仔箱論壇0 e' p# Q" l2 W5 _5 l
汁 料 ：檸 檬 汁 　 1/2 茶 匙 5 H  T* U* J, }" d" B) G
蘑 菇 　 4 片
# J) [4 a7 t2 S& u' P& t* ktvb now,tvbnow,bttvb上 湯 　 1/2 杯
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做 法 ：

5 D9 m* K* y0 C. r: X! W公仔箱論壇os.tvboxnow.com1 H2 R  j7 g) F4 g6 V8 {; Q $ x+ P$ [8 Z- X, r公仔箱論壇

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1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。
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龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。
9 b6 K, z# H# l- n( t. }Roll scallop into sole fillet.. K1 l' U/ a/ [1 ?2 W

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2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。
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- r# P; {1 g7 F% d" i6 O. ~在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 公仔箱論壇0 S/ l( d/ Q% i; L2 _1 ?0 m0 D! k
Steam for 8 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }: F; S; D. T5 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D: E7 f; w' f; E8 m- ~( P2 Y$ g8 C

& E: m& v" u# z! P4 u/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 ~8 n7 \3 f# Y* E/ @# y, d( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮 熱 湯 及 蘑 菇 。 - y3 R8 l; W9 t* a0 ?2 O- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add stock and sliced mushroom.9 U5 k' M& ~8 u9 m0 N4 z

/ v( f) J: Z6 o# W2 a! u公仔箱論壇3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 L: Y3 A; E% P" U, Q- _$ C/ z
4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。 tvb now,tvbnow,bttvb' P% B6 _3 j4 D" S; b* `
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb4 w% N3 v" k8 A/ \/ X
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心 得

2 `  W' Q9 @5 u9 W+ k. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- r6 _2 Y' `# T5 W/ z! F 4 ]4 |1 q* d8 ^/ `& Q

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在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。 tvb now,tvbnow,bttvb( ?/ ~. e, K$ s5 j0 }
At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.公仔箱論壇$ R5 ~4 {2 u$ a. K

# l9 q3 u! @9 }' u- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sole Fillet Roulade With Scallop
4 l9 I8 A, h4 M# \Ingredients ：1 piece Sole fillettvb now,tvbnow,bttvb7 E/ Q$ L0 {2 t: e: V+ u2 x
2 pieces Scalloptvb now,tvbnow,bttvb' j1 p- b6 ~9 {( |* g
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Marinated ：A few Nutmeg% T6 G9 w# Q+ P* E/ W
1 tea spoon Corn starch2 I# H3 ?4 S7 U  V

7 X7 p' E+ u5 M9 ^! B" P8 y, j. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning ：A few Salt公仔箱論壇$ p% ?' z! q6 _; ?. s, p
A few Paprika
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& F; A2 N- @7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sauce ：1/2 tea spoon Lemon juice
- g! u. L/ M! `$ }8 L9 qos.tvboxnow.com4 pieces Mushroomtvb now,tvbnow,bttvb- H3 X/ B/ u4 y. W9 f. g+ T
1/3 cup Stock% I" R1 V# v7 {, s% ?2 |

! F8 p1 _; [: N) t& }公仔箱論壇Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,9 G. }) U# {6 A/ W8 T& G$ H
2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate
" M7 s* |8 B* ]/ Y: Aos.tvboxnow.com3. Steam for 8 minutes. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b0 I1 [8 ?& N. p
4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoningos.tvboxnow.com  A+ V6 w+ e- [# H# e
5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side.

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