標題: [西式食譜] 龍利柳帶子卷[轉] [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:26 AM     標題: 龍利柳帶子卷[轉]

: c6 N: N( f* x8 v8 t  S# A7 i公仔箱論壇    完 成3 H, i: N2 a: R1 c3 {& Z6 X

材 料 ： + e8 @' m( ^$ {& d龍 利 柳 　 1 塊 8 T/ W, O7 W" f4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶 子 　 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U9 S+ T0 U) x! R$ m

  b+ z" @; O  ?2 ~# {7 s# nos.tvboxnow.com
  W- S' e8 I. Xos.tvboxnow.com醃 料 ：

1 i# a9 @4 _8 S% L" c2 ]tvb now,tvbnow,bttvb , e8 j! |0 ?3 A) l/ z: pos.tvboxnow.com 0 k% I" O: `' y! o

& L" a' q( S9 I9 {0 }tvb now,tvbnow,bttvb豆 蔻 　 少 許
  Q: t) P$ N' M( x7 p, D8 y/ Nos.tvboxnow.com生 粉 　 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb: A$ t5 {2 S( |6 v% C2 a" N
公仔箱論壇0 e2 E4 ~6 x  k1 v3 R
調 味 料 ：鹽 　 少 許 公仔箱論壇6 M- H7 o0 e4 C1 h
紅 椒 粉 　 少 許
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' f! n, Y2 I( p$ Z汁 料 ：檸 檬 汁 　 1/2 茶 匙
7 ~6 }; f2 y2 v! w$ r4 a  k9 W% E蘑 菇 　 4 片 . n; I2 |! t2 f; F$ e
上 湯 　 1/2 杯
/ b6 h* j# m. f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P' N. ~/ o9 ?3 C
做 法 ：

' S% Z* A, w7 z/ |8 o" d 公仔箱論壇( \8 a& V2 v7 C3 X / u+ v$ J" J4 k. o) L公仔箱論壇

tvb now,tvbnow,bttvb& c; }/ f) [( u& _* n: A% s
1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。
9 A$ R6 I1 J8 b( G" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D% e* H& _9 g  v( n' [. U
龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。
% O6 v3 U- l& T4 c3 ?公仔箱論壇Roll scallop into sole fillet.公仔箱論壇* z% h' B5 W. o
tvb now,tvbnow,bttvb4 O# f) K5 ]5 Q: }& q: u6 ]9 \4 U4 l

公仔箱論壇1 \. q" ~  B" y+ P% } tvb now,tvbnow,bttvb2 ]  }# W# Y) u( |3 I/ v 4 i5 F! Q  d& C4 p公仔箱論壇

# Y8 M- E" E2 \; x5 t7 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。 公仔箱論壇. }) Q+ G/ `6 P* }

( {+ d6 B5 x. c  ^9 J# ^% s在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
2 L. B! L' {2 N# [) y  O! X7 _/ i. VSteam for 8 minutes.
! d* M% i  R; {  O& los.tvboxnow.com
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os.tvboxnow.com. Z& E& f  S, @2 N5 ]/ y 6 ~* C! G0 ~: ]+ I8 G( Q, _ 煮 熱 湯 及 蘑 菇 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s' F0 H& c# }5 c: p4 h  } Add stock and sliced mushroom.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e8 a% }* w/ @6 M6 a; P

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3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 os.tvboxnow.com* A- M! l4 ^7 g& `- F2 k$ u$ [! t
4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。
, q+ ~4 \7 x2 |/ D4 Pos.tvboxnow.com5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。1 V. }! c( O, Z8 a. g+ \9 l; J
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心 得

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在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。
, v* x9 I/ u1 Q$ PAt supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.
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Sole Fillet Roulade With Scallop# b( u* T) C! {# p. z
Ingredients ：1 piece Sole fillet
$ Q; e! q6 V8 E2 P' ^$ `tvb now,tvbnow,bttvb2 pieces Scallop
' |2 E# Y4 x  j9 S/ wos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! M2 n, r# b: C
Marinated ：A few Nutmeg
0 S$ I$ P# b% z: C0 r1 tea spoon Corn starch+ S6 |* }# j+ O

$ |$ v- w+ G6 r5 v6 W, n' t" H3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning ：A few Salt
; p3 k0 v# H7 g; a6 d% Jtvb now,tvbnow,bttvbA few Paprika
: p0 b& q; W0 P" S$ b" ~" Z公仔箱論壇os.tvboxnow.com1 B' G7 d7 \: L7 u
Sauce ：1/2 tea spoon Lemon juiceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `8 Z& ]; _) m( {
4 pieces Mushroom
% q& G4 E7 z2 e# Z( g3 o1/3 cup Stock
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Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,
) h( B) P/ \7 H0 Y. R4 l+ bos.tvboxnow.com2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate tvb now,tvbnow,bttvb5 b: l8 A0 b1 a- `
3. Steam for 8 minutes. tvb now,tvbnow,bttvb% \! L9 G; S# H$ ^6 ~
4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
, u1 v; g4 D$ d5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side.

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