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簡介: | 皮蛋煮熟再切粒,才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。 |
材料: | 鹹蛋1個 皮蛋1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i5 N7 B V- _2 x2 e7 G 雞蛋1個; B1 z( e5 j+ [* s3 m. h 花、白2湯匙- r. l9 Q d; d 白飯2碗 油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" b5 m9 q w1 u& f 鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y- V# \" |8 I$ z; r7 J( f2 n3 M4 C 胡椒粉少許 公仔箱論壇8 G+ n7 j/ Y I7 q1 c |
製法: | 1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒,雞蛋打散,炒成蛋花盛起。& p9 m+ u8 G9 B0 [7 j& X3 y, L 2.用2湯匙油先炒香白,再放入白飯和所有調味料炒散,接加入所有蛋同炒勻,最後放入花炒勻便成。 |
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