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標題: [西式食譜] 番 茄 瑞 典 肉 丸 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-4-17 02:04 PM     標題: 番 茄 瑞 典 肉 丸


0 N; F- K/ I+ n% C4 a( A6 G8 r+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 h9 ^2 h3 Q6 t1 Jos.tvboxnow.com材 料os.tvboxnow.com1 u$ c& n( `) x  ^8 X
免 治 牛 肉 / 豬 肉 各 1 磅 、  麪 包 糠 4 湯 匙 、 忌 廉 4 湯 匙 、 洋 葱 粒 3 湯 匙 、 蛋 1 隻 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 碎 1/4 茶 匙 os.tvboxnow.com2 O: Q) t2 H$ P7 T" F8 z
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汁 料公仔箱論壇! p# I  C! W, Q2 U6 @2 z/ ?
罐 頭 番 茄 粒 1 罐 、 雞 湯 1/2 杯 、 洋 葱 1/2 個 ( 切 粒 ) 、 蒜 茸 / 芫 荽 碎 各 1 湯 匙 、 鹽 / 胡 椒 碎 各 少 許
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做 法
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* @  T: F  G, N; n8 r  V1. 將 所 有 材 料 放 入 大 碗 中 搓 勻 , 放 入 雪 櫃 雪 15 分 鐘 , 取 出 搓 成 丸 子 狀 , 放 在 已 鋪 上 錫 紙 的 焗 盤 上 。 os.tvboxnow.com4 y  j6 k' O& n# \5 W0 c% G* ]

/ B$ h6 s2 y4 n! N1 K2. 預 熱 焗 爐 至 200 ℃ , 放 入 肉 丸 焗 15 分 鐘 至 金 黃 熟 透 , 取 出 盛 起 備 用 。
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. ^% t1 D+ o& R2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起 鑊 加 油 爆 香 洋 葱 及 蒜 茸 , 然 後 加 雞 湯 及 罐 頭 番 茄 粒 煮 至 滾 起 , 最 後 加 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 , 放 入 肉 丸 煮 至 再 滾 起 , 撒 上 芫 荽 即 成 。2 f3 s" `5 }3 C+ W4 i* o

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經 烘 焗 後 的 肉 丸 如 不 即 時 食 用 , 可 放 冰 箱 儲 存 兩 星 期 。
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