標題: [西式食譜] 千 島 西 汁 炒 麪 燒 餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-4-8 02:21 PM     標題: 千 島 西 汁 炒 麪 燒 餅

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材 料公仔箱論壇( ]) p' Y6 {( C# z
炒  麪 2 個 、 洋 葱 / 甘 笋 各 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 豬 脢 肉 片 100 克 、 千 島 醬 / 葱 粒 各 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `1 C8 F+ ?& @) y9 z6 B  A

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' h- q3 D. U0 z: b0 n( U  \* [燒 餅 料; F4 l1 A3 ^4 g" ^' w2 h
麪 粉 1 杯 、 水 1/2 杯 、 蛋 4 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 少 許 、 椰 菜 1/2 個 （ 切 絲 ）
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炒  麪 調 味tvb now,tvbnow,bttvb% [8 F! ~( e* M2 P9 Q% Q
喼 汁 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 抽 1 1/2 湯 匙 、 黑 椒 碎 少 許
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1. 燒 熱 油 先 爆 香 洋 葱 及 豬 脢 肉 ， 下  麪 炒 勻 ， 再 放 調 味 及 甘 笋 絲 兜 勻 ， 上 碟 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u) M+ ?8 z4 j# K/ v: n
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2. 將  麪 粉 及 半 份 蛋 漿 拌 勻 ， 再 放 剩 餘 蛋 漿 、 水 及 椰 菜 絲 拌 勻 ， 再 加 鹽 調 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H4 S8 c9 D* M/ t! B5 H: \1 {

/ [1 p- v1 N/ R/ w* J1 U6 gos.tvboxnow.com3. 麪 糊 放 鑊 ， 兩 面 煎 脆 後 上 碟 ， 餘 此 類 推 。
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6 Y3 J4 d, o# B2 ?4. 將 炒  麪 放 在 燒 餅 上 ， 塗 上 千 島 醬 ， 撒 上 葱 碎 即 可 。 " w- Q8 x: G1 k

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如 想 食 傳 統 的 醬 汁 ， 可 用 日 本 燒 汁 、 木 魚 碎 及 蛋 黃 醬 ， 份 量 隨 意 ！
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