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還記得世界三大名湯,os.tvboxnow.com! ~* W7 |/ X9 E% i- g
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法國馬賽魚湯,
中國上海的腌篤鮮,
還有壹個就是泰國冬蔭功了;
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
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在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,os.tvboxnow.com4 n% M( f. L) {. ~0 E
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冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z% d1 y/ z% Y6 f- {/ f
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此湯的味覺層次感極為豐富,
其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L4 r W3 y: G, Q/ w
配料繁多,
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其中很多可用可不用的,7 a# @1 H/ a9 E/ R3 F9 K3 O
盡量都找來用上了,
除了咖喱,
個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,# K2 P! o, p$ k. M5 }
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香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,5 f( [% ~6 B0 a; O7 i( O. u6 k
香菜,最後點綴用的,os.tvboxnow.com, c1 C/ }2 {2 `( T5 `; b j8 L0 q
香葉,檸檬葉,os.tvboxnow.com6 T/ v% E; E8 _* S
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還需要薄荷葉壹時找不到,
買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,; z- c6 b" o7 K, S; a
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再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h; Q4 f' a" P$ [4 b
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壹種辣椒醬,
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冬蔭功醬,
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還有蝦膏~~~tvb now,tvbnow,bttvb+ I" n. q; w, m
* W/ N5 F& }4 Z8 W椰奶,魚露,還有橄欖油~~~- R* g5 q8 Y; Z5 A( [% c7 p
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) m4 R" f9 ~$ F3 E+ R$ |' A姜,泰國紅辣椒~~~公仔箱論壇- E* G/ \6 c6 U( s& `- m) K
蘑菇,切成片~~~
最重要的,大頭蝦,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j# S, ^3 W/ S: i; C' d/ S0 `
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壹定要用這種,! I: v: F. }0 j# V, m6 o
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頭裏面有蝦膏,
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能熬出紅紅的蝦油~~~os.tvboxnow.com5 F) o% X( ?. o- K. @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S* `/ t2 ?& N3 u香料全部切碎~~~公仔箱論壇& }# y9 k/ O% j9 E/ D2 ~
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os.tvboxnow.com' n5 P# u# Y j) i" l. J2 y燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~os.tvboxnow.com/ h- \5 t4 B5 D0 z
炒到粉紅色~~~
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公仔箱論壇7 w* ?7 D/ b; W; a5 |加薄荷水~~~tvb now,tvbnow,bttvb% l {, w! g+ Z8 F K/ L
加椰奶和鹽~~~
公仔箱論壇. V' R% v' V' b9 C1 a辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,
慢慢化開,紅油漂起來~~~公仔箱論壇& P2 e& j# g+ Y. V7 [" d
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os.tvboxnow.com' T- e. W3 X" g3 {7 n* t! h加入香料,蘑菇煮開~~~
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- |* S( u, ?/ y7 `6 X加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~
泰國冬蔭功湯
出鍋撒香菜~~~tvb now,tvbnow,bttvb% p) l/ D7 O8 G/ I
1 ~8 ?- p0 g6 X% y' } b8 E& k2 R9 I湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!
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說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!# \0 J* V% U- ]4 t% @7 @
其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q. t, J: E7 k/ y. K
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人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!, S4 k" G6 x" ~( T6 C6 ~+ W6 u
造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!公仔箱論壇0 q" P/ f8 s" d+ u. U
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因此如何利用飲食來養生及抗老,公仔箱論壇1 F2 U( x0 p' n, n3 q& U
對現代人而言,是該有的觀念及知識!
此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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重酸辣口味的冬蔭功湯,
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解暑清熱開胃~~~~
