標題: [中式食譜] 藥材滑蛋雞 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-3-30 06:54 PM     標題: 藥材滑蛋雞


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" a5 n$ u9 p0 E/ ]6 M公仔箱論壇材料：
  I# a: w. z8 p8 j% j$ Q: }1.雞腿  1支（大）公仔箱論壇  O. r" p2 ^5 b; u. B* H  t# P' w
  玉竹   5片os.tvboxnow.com0 @  r( ^2 ?! s: i
  當歸   5片
& `5 \# c) v( @& T8 T- n1 h  杞子   10粒4 `, k6 ^$ _5 f  q8 M+ C0 W
  紅棗   4顆
, l7 E' P+ Y! ^/ R1 n" M公仔箱論壇2.雞蛋  1顆os.tvboxnow.com- p3 a- A2 D* i2 @! O
  \: Z% H$ E& g7 c9 c9 g
調味料：
, e9 F2 a# ~; mtvb now,tvbnow,bttvb味精    半茶匙+ Y- S' [6 A$ V, b' u6 t, E$ ~
幼鹽    半茶匙- u' i1 J7 y5 {
花彫酒 少許
+ K% h5 m' [7 t5 c' p+ @清水    半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^) w1 F, p0 d( t" X

* _2 h  s. o- S& r公仔箱論壇作法:
2 t: {% B4 Q0 y5 h8 _$ etvb now,tvbnow,bttvb1.洗淨雞腿後放入碗裡，置入藥材料，蒸30分鐘。
7 N2 ~4 x2 d8 T2.雞腿拿起後置碟，再將藥材湯料煮至濃稠，加入蛋打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?9 {, Y6 O) s. k3 m
3.再放少粟粉勾芡，最後將湯料淋在雞上即可。
; v! e- g- y2 _& d: _' e) B9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* D) s9 Z8 W! P9 b9 O$ D
[ 本帖最後由 starleo 於 2009-3-30 06:57 PM 編輯 ]

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作者: cassey    時間: 2009-3-31 06:14 PM

thanks for sharing....

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