標題: [美食介紹] 【 糖 果 革 命 ！ 】 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-3-30 01:02 PM     標題: 【 糖 果 革 命 ！ 】

tvb now,tvbnow,bttvb2 w6 b8 Q& e: G5 M( r

# D; q) Y$ W2 o$ C5 D公仔箱論壇如果 日 本 是 亞 洲 的 糖 果 大 國 ， 那 美 國 就 是 影 響 力 無 遠 弗 屆 的 世 界 糖 果 霸 王 。 沒 有 美 國人 掀 起 的 一 場 糖 果 革 命 ， 我 們 今 日 覺 得 理 所 當 然 的 零 食 如 棉 花 糖 、 鞋 帶 糖 、 香 口 膠， 通 通 只 是 一 場 海 市 蜃 樓 … …
" O7 l# \7 P# [1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e# Y8 u/ U$ G
是 美 國 人 發 明 製 糖 機 器 把 法 國 人 獨 享 的 棉 花 糖 、 朱 古 力 大 規 模 複 製 ， 帶 到 世 界 各 地 ； 他 們 又 用 當 地 盛 產 的 橡 膠 魚 膠 ， 炮 製 出 各 式 煙 韌 的 軟 糖 。! {( \' _9 F* Q& V6 }" {

' `  c* Y: V- G# T7 P- [* X5 Yos.tvboxnow.com
$ _4 a. a2 x* l2 r公仔箱論壇雜 果 軟 糖 波 板 糖 $18
" z+ {/ E1 c0 D3 t8 W, Z/ C
3 D: A5 b. h7 A5 Z8 H1 e! c. H. }: P' ^# L" E4 s8 B; H& U  m  g8 W5 K
西 瓜 味 波 板 糖 $18公仔箱論壇- s/ E8 d* b1 }' ?4 s" N
9 O$ Q" [2 @8 \" S  S
/ x8 x1 G, r3 [
提 子 味 腳 板 波 板 糖 $8/ w- t* q7 `" s/ \; w
公仔箱論壇4 {1 p4 d- P5 s

! m3 p+ d! b) U4 Q% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草 莓 味 波 板 糖 $10tvb now,tvbnow,bttvb" }8 [. w' i% u- ?

2 ]9 M) p' r6 G; s9 h# _tvb now,tvbnow,bttvb但最 經 典 的 ， 還 數 美 國 人 始 創 的 波 板 糖 （ Lollipop ） 。 用 棒 子 插 着 糖 果 的 新 穎 吃 法， 雖 然 無 助 提 升 食 味 ， 但 嗒 吓 ， 停 吓 ， 再 嗒 吓 ， 自 選 甜 美 的 節 奏 ， 樂 趣 無 窮 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 x  g3 h3 e! V& r9 ^& a
os.tvboxnow.com7 @5 P3 a9 _% O+ K/ K
如今 的 波 板 糖 ， size 和 賣 相 花 樣 百 出 ， 有 些 大 過 人 臉 ， 有 些 迷 你 如 一 元 硬 幣 ， 有 些色 彩 斑 斕 ， 拿 着 波 板 糖 邊 行 邊 啜 之 時 ， 旁 人 都 紛 紛 投 下 羨 慕 的 注 目 禮 ！ tvb now,tvbnow,bttvb/ z2 `5 T; B, w% H4 G& d

, n9 J& u* o/ R: C$ u& ?( [9 m小 蜜 蜂 (銅 鑼 灣)
8 x- `+ E% H/ N. F( Ctvb now,tvbnow,bttvb$ g) s9 q. j3 X. `, l" U. h3 o

4 Q" G; ~2 T7 r& Y% b5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q! y. o1 e# W2 D8 V2 [5 U, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把 鞋 帶 吃 進 肚公仔箱論壇" `  {# e* p! M  r0 @4 l, c+ X
小時 候 最 怕 綁 鞋 帶 這 高 難 度 動 作 。 媽 媽 為 了 哄 我 學 曉 ， 就 立 下 「 綁 好 一 次 鞋 帶 ， 獎 食一 條 鞋 帶 糖 」 的 規 條 ， 在 媽 媽 獎 罰 分 明 的 制 度 下 ， 我 很 快 便 學 懂 綁 鞋 帶 ， 煙 煙 韌 韌的 鞋 帶 糖 自 然 也 吃 了 不 少 。公仔箱論壇7 ~" V0 K' k6 E: T8 J& {

6 {" Y  `! I5 L; a% A( b7 U4 s公仔箱論壇
& d& {+ y% g1 \7 o( f! [tvb now,tvbnow,bttvb
, G2 _2 O: v% @; x+ Atvb now,tvbnow,bttvb8 E7 U% M* d4 A
鞋 帶 糖
2 ^3 }9 N! S) r" S+ f1 M% ?. `% _後 來 才 知 道 ， 鞋 帶 糖 也 是 由 美 國 人 發 揚 光 大 的 。 它 源 自 中 東 ， 當 地 人 用 根 部 帶 膠 質 的 甘 草 來 製 成 條 狀 糖 果 。 公仔箱論壇' W- k% P1 _  \. g4 X

, l: b5 u5 z$ n4 k$ l) }! l3 `傳 入 美 國 後 ， 他 們 用 魚 膠 取 代 甘 草 ， 並 加 入 不 同 口 味 ， 像 草 莓 、 檸 檬 甚 至 可 樂 。 os.tvboxnow.com3 V/ ^4 K! |/ |/ C/ J

" }- A# r& ~/ e+ [  H3 X) e' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他們 更 創 出 多 款 造 型 獨 特 的 鞋 帶 糖 ， 有 鉛 筆 般 粗 的 、 有 些 呈 扭 紋 狀 、 有 以 五 六 條 扭 結在 一 起 的 ， 也 有 些 捲 成 蛇 餅 或 作 消 防 喉 狀 ， 色 彩 繽 紛 ， 紅 橙 黃 綠 青 藍 紫 ， 很 fancy。 tvb now,tvbnow,bttvb( P* H; {: D) u& u1 Q
os.tvboxnow.com2 P1 p. `6 I6 G& C4 I, T. A" w2 F: d
味 道 呢 ， 大 部 分 都 酸 咪 咪 ， 所 以 很 多 怕 吃 甜 的 大 人 也 愛 吃 。
+ Q9 o( p3 C& D: }1 ?3 @os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- r# E  ~5 u5 e( M# O4 q% n
最 過 癮 還 是 多 變 的 質 感 ， 有 些 勁 韌 ， 有 些 軟 彈 ， 有 些 表 面 有 酸 砂 糖 ， 有 些 像 吃 意 粉 般 al dente 。 一 邊 吃 ， 一 邊 用 手 拉 拉 扯 扯 ， 好 玩 又 好 吃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~- ?+ V+ w  v( k

0 N/ l( v" ]2 g4 T5 U! d: Q9 b0 y公仔箱論壇Shop List
, `) E  f; \7 \* l8 itvb now,tvbnow,bttvb(a) 小 蜜 蜂  公仔箱論壇: P1 p. T9 t  a2 h- {* s+ B
(b) city'super
( O( K! f2 m; I0 z, P" b4 \5 Q公仔箱論壇(c) Saffron
; w8 y, i1 O- Y: F) {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, Z; t) ~' h% ?8 }5 O3 s3 z
墮 進 溫 柔 鄉
7 {/ ?1 m7 \- E0 c去 BBQ ， 豬 扒 羊 扒 可 以 不 買 ， 棉 花 糖 卻 萬 萬 不 能 少 。 把 棉 花 糖 燒 至 半 融 、 夾 不 夾 麵 包 一 齊 燒 、 要 不 要 加 蜜 糖 燒 至 脆 皮 … … 人 人 都 各 自 有 一 套 食 法 。
( e+ Y$ g) k: s, W; a
3 ?+ C- q; e6 x9 {tvb now,tvbnow,bttvb不 過 要 數 棉 花 糖 的 頭 號 粉 絲 ， 我 們 跟 美 國 人 還 差 十 萬 八 千 里 遠 。公仔箱論壇) r" w$ f5 F, e! d) d: p
9 y7 ?" z  A7 j" Z) L. k
棉 花 糖
( f! |; }( e' I# w( i公仔箱論壇美國 人 不 但 喜 歡 燒 棉 花 糖 吃 ， 還 認 真 的 編 出 一 系 列 棉 花 糖 菜 式 ， 像 棉 花 糖 + 熱 朱 古 力、 棉 花 糖 + 雪 糕 、 棉 花 糖 + 早 餐 粟 米 片 、 棉 花 糖 + 蛋 糕 、 棉 花 糖 + 朱 古 力 醬 和 餅 乾， 甚 至 是 棉 花 糖 + 沙 律 、 棉 花 糖 + 焗 番 薯 等 等 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~2 p: a( k2 {% @/ \

& m9 `1 }3 [, ^2 c- j1 @5 ^: v棉 花 糖 的 魅 力 ， 在 於 它 像 海 綿 一 樣 鬆 軟 ， 咬 下 又 帶 一 種 柔 韌 性 ， 非 常 好  。 tvb now,tvbnow,bttvb( k, x# @' e; \  r& V
公仔箱論壇% B! w0 W* p, S* I% s& U
這 種 煙 韌 纏 綿 的 東 西 ， 原 來 由 法 國 人 發 明 。 他 們 發 現 一 種 叫 錦 葵 （ Marshmallow ） ' F: m8 I, e2 G2 m, a% P

. L; \4 B! `7 Q2 h8 M: P公仔箱論壇的 植 物 根 部 含 豐 富 膠 質 ， 於 是 取 之 加 入 蛋 白 、 糖 ， 打 至 挺 身 ， 成 為 棉 花 糖 ， 並 以 Marshmallow 來 命 名 。 ! @2 [1 _/ H5 i  b3 N4 \" E
os.tvboxnow.com8 J; a, ]- m; w+ w5 v8 x1 O
創出 棉 花 糖 的 是 法 國 人 ， 把 它 發 揚 光 大 的 卻 是 美 國 人 。 多 得 美 國 人 以 魚 膠 、 粟 膠 取 代錦 葵 製 作 棉 花 糖 ， 以 延 長 棉 花 糖 的 保 質 期 ， 繼 而 用 機 械 大 規 模 生 產 ， 使 棉 花 糖 在 全世 界 遍 地 開 花 ， 像 中 國 人 就 創 出 椰 絲 棉 花 糖 、 日 本 則 在 棉 花 糖 內 加 入 果 汁 餡 、 朱 古力 餡 ， 甚 至 把 棉 花 糖 跟 香 口 膠 、 硬 糖 等 crossover 。 不 過 當 這 些 機 製 的 棉 花 糖 變 得唾 手 可 得 之 際 ， 傳 統 的 法 式 手 製 棉 花 糖 卻 因 而 被 趕 盡 殺 絕 ， 唉 ， 世 事 ， 還 真 難 兩 全其 美 。tvb now,tvbnow,bttvb9 v9 w5 ?4 _1 G6 z1 S+ y8 I( i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z4 @- D, y+ n( c  v

' h4 @5 \+ {8 e7 t- V) a. vos.tvboxnow.comCarmen Cake $400/500 克 ， $650/1 千 克 @SEVVA
! B  g8 M( b3 a; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 糕 表 面 鋪 滿 七 彩 的 美 國 棉 花 糖 粒 ， 圍 邊 的 是 草 莓 忌 廉 ； 裏 面 是 朱 古 力 戚 風 蛋 糕 跟 草 莓 忌 廉 夾 層 ， 賣 相 滿 分 。
8 z$ t1 v$ I! S0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" w' r. f3 }1 v( ^0 M9 }) y
tvb now,tvbnow,bttvb4 D) i# B& _* `1 ^1 d
乳 酪 棉 花 糖 $30@city'super
% ^# }0 R1 S: a* ^$ r' ^" k  t公仔箱論壇餡 料 味 道 十 足 益 力 多 ， 酸 酸 甜 甜 的 ， 令 人 一 粒 接 一 粒 的 吃 。tvb now,tvbnow,bttvb/ _5 Y9 y$ y# X3 C- z2 O
os.tvboxnow.com/ ?* R' q" |1 N" z4 Y# {

9 l6 i! ^& F* ~& T$ @# [tvb now,tvbnow,bttvb黑 芝 麻 棉 花 糖 $19@city'super公仔箱論壇, U5 o& U+ E* t$ S/ y
質 感 較 實 ， 裏 面 的 芝 麻 軟 心 餡 料 極 多 ， 黑 芝 麻 味 道 濃 郁 ， 甜 而 不 膩 。tvb now,tvbnow,bttvb0 `6 D: Q: W" p" }: o
公仔箱論壇) P' C' [. ~7 H" n+ p
Shop List
( v* ?1 I$ G9 q" |* ?SEVVA
! _* Z( j+ u9 g) C5 e+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。City' super0 k+ X* m9 h& U# G4 ^' Z9 C+ S" t

& W3 r7 ^0 [, i0 a
6 g3 l' r) C! R2 C- B2 ttvb now,tvbnow,bttvb3 U4 a; r9 a' X1 G" R$ h0 Q
chewing~ chewing~ chewing~tvb now,tvbnow,bttvb! M$ z& \4 W$ h  C( N& c0 ?- S
小 時 候 的 我 ， 絕 對 不 吃 香 口 膠 — — 聽 說 這 黏 黏 的 物 體 如 果 不 慎 吃 下 肚 ， 七 年 後 才 可 拉 出 來 ！ 公仔箱論壇. `" O- I* z$ U/ [7 p: c

% k; `1 e! n) mos.tvboxnow.com得 知 香 口 膠 其 實 跟 其 他 食 物 一 樣 會 自 動 排 出 體 外 ， 這 是 長 大 以 後 的 事 了 。
2 i0 b3 r" O3 Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' ]* R; b4 _9 s, G' }
最 受 歡 迎 的 香 口 膠 口 味 仍 是 薄 荷 味 ， 所 以 不 少 香 口 膠 商 很 重 視 薄 荷 的 質 素 ， 像 老 字 號 箭 牌 就 有 自 家 的 薄 荷 園 ， 用 新 鮮 的 薄 荷 提 煉 薄 荷 油 做 香 口 膠 。
- v3 J6 M1 ^4 w4 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l5 |" k7 _! E4 t9 F& L

% G# t! h$ N6 U- U
! I3 Y  M) \  |公仔箱論壇GUM5 |8 J0 ^2 ~9 d/ s1 L9 \) D
後 來 吃 香 口 膠 ， 是 因 為 當 年 男 朋 友 一 句 傷 透 我 心 的 說 話 。
8 g0 N+ L* F) n( K. D! x& w% b公仔箱論壇 & r" C& B( W4 Y
「 你 個 口 … … 有 朕 臭 味 ！ 」 晴 天 霹 靂 ， 亡 羊 補 牢 ， 以 後 每 天 都 隨 身 攜 帶 一 排 薄 荷 味 特 濃 的 香 口 膠 ， 飯 後  、 搭 車  、 得 閒  ， 食 完 葱 蒜 更 加 要  。 tvb now,tvbnow,bttvb8 |5 b3 X' Y- U( y! @5 i2 W

0 T2 R7 W* u. g" R' F$ ` 香 口 膠 這 個 動 作 ， 叫 人 驚 嘆 除 了 手 腳 之 外 ， 原 來 人 類 的 舌 頭 、 牙 齒 、 嘴 唇 也 頗 有 運 動 細 胞 。 ( @4 z3 B: `* b) {
tvb now,tvbnow,bttvb' F. z& u# {, V
正 是 這 些 獨 有 的 口 部 運 動 ， 令 香 口 膠 成 為 對 抗 沉 悶 會 議 、 課 堂 演 講 的 恩 物 。 公仔箱論壇# C$ M. w# z0 V0 |
8 k# W8 E2 [" B
香 口 膠 商 人 的 解 釋 是 ：  香 口 膠 會 加 速 腦 部 的 供 氧 水 平 、 連 二 戰 軍 人 都 是 靠 它 來 提 神 云 云 。
& H0 |4 X' m! n* t7 W! R: j& Itvb now,tvbnow,bttvb  q* ~- H# T( X4 G+ ^  e6 L
這 種 口 感 如 此 獨 一 無 二 的 糖 果 ， 早 在 幾 千 年 前 就 出 現 在 希 臘 歷 史 裏 。
% e8 g7 d: ]! z
0 a0 O7 g$ y$ [: n公仔箱論壇當 時 的 人 為 了 清 除 口 氣 ， 便  開 心 果 樹 的 樹 脂 、 橡 樹 的 樹 膠 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o5 i8 E+ L& V( g' k. N( z+ r" f) E% y

0 ~* U) g( _5 u6 T0 ~* n$ M公仔箱論壇後來 美 國 人 發 現 以 當 地 盛 產 的 糖 樹 、 橡 樹 樹 膠 都 可 做 出 香 口 膠 ， 於 是 乎 形 形 色 色 的 加糖 香 口 膠 、 薄 荷 水 果 味 香 口 膠 、 以 至 流 心 香 口 膠 、 糖 衣 香 口 膠 、 強 力 吹 波 膠 就 應 運而 生 。 形 狀 口 味 大 革 新 ， 但 至 今 最 受 歡 迎 的 ， 仍 是 最 傳 統 的 薄 荷 味 ， 能 夠 極 速 清 除口 氣 的 ， 還 有 甚 麼 比 清 新 冰 涼 的 薄 荷 更 稱 職 呢 ？os.tvboxnow.com9 n2 ]6 }# x% H5 I" p. W

' o& G; M3 z2 S5 `' @4 T  D7 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, d+ C6 H8 e" m2 T% c
綠 箭 排 裝 香 口 膠 $8.9@ 百 佳
" a: d; i. R" ?" Z5 d# j* Ltvb now,tvbnow,bttvb最 經 典 的 香 口 膠 ， 質 感 軟 身 ， 薄 荷 味 適 中 而 不 過 辣 ， 很 易 入 口 。
' k0 V: D" C  j; `$ _4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E  n4 r0 a6 Z( o2 s5 O
% {' b8 n# l2 _( h  e( B
珍 寶 珠 香 口 膠 $8@Saffron
. L" v3 L# I1 d* s$ ~5 Xos.tvboxnow.com芒 果 味 的 珍 寶 珠 包 着 香 口 膠 ， 硬 糖 的 橙 味 突 出 ， 酸 得 令 人 精 神 為 之 一 振 ； 先 啜 後  ， 一 種 糖 有 兩 種 口 感 。
3 s# K3 p. T5 K
- N3 u4 Z! ~: Uos.tvboxnow.com
" q5 E* G6 o+ v+ T1 ^& N: C% G; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 蘋 果 味 無 糖 香 口 膠 $42@great公仔箱論壇2 n- n  H7 U# r% `1 f' X
質 感 粉 粉 的 ， 咬 至 半 途 才 帶 膠 性 ， 一 點 也 不 甜 膩 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S! U! D! u& K0 U" \
tvb now,tvbnow,bttvb. q* T0 [) s! Y7 F9 O
Shop List
1 h" O" Z6 G& e4 j1 t; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百 佳
' B# ~4 F- J# T% r) m" U" c) i9 a8 u3 s% VSaffron公仔箱論壇6 s; [7 k& z( Z; N6 ~1 @
great/ u% C/ l* t: }) E! d: ~: \5 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O: x" i3 r+ g. ?; z9 D  g+ H; r
美 國 硬 糖 王* C5 x+ v' n" A5 ?
小時 候 ， 誰 沒 吃 過 西 瓜 波 糖 ？ 它 其 實 是 美 國 傳 統 的 拉 糖 ， 屬 硬 糖 的 一 種 ， 因 形 狀 似 小孩 子 踢 的 西 瓜 波 而 暱 稱 之 。 糖 上 斑 駁 的 線 條 ， 閃 閃 發 亮 ， 是 經 典 的 糖 果 之 一 。os.tvboxnow.com: U# c1 i8 x  I# g$ V) v* R

! q% s: V# \  f5 ?* e/ Wos.tvboxnow.com
' W: U; @# E7 X: n* a9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜 果 波 子 糖 $68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k' k- V/ ]  J! |/ [
6 ?: N" |* h( S/ V" W/ h5 Y$ j
( f: W3 F% a3 ~* p  ^
櫻 桃 忌 廉 牛 眼 糖 $68
8 _8 M7 w7 p$ k; F2 Vtvb now,tvbnow,bttvb4 D' \! m; c" B
os.tvboxnow.com! O( ?: E8 v7 s+ T- W! K1 |
蘋 果 糖 $68
- e  q! a, Q; P% U1 ?  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n- I8 g4 U8 K) k3 j: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ r, N& F4 Y4 p) U) s9 f
* E. A# i5 b5 @) T% X
西 瓜 波
2 B, }+ B4 n% T1 Y9 Y9 Uos.tvboxnow.com這 種 西 瓜 波 糖 ， 老 實 說 ， 也 是 一 般 果 汁 糖 而 已 。 它 獨 特 而 fancy 的 圖 案 ， 才 是 賣 點 。
& F0 {) V1 R' ]
. }& w9 m; A, }% v4 wos.tvboxnow.com能 把 平 平 無 奇 的 糖 漿 塑 成 七 彩 斑 斕 的 賣 相 ， 全 靠 拉 糖 這 技 術 。 os.tvboxnow.com' B9 Y) `) [% }: Y; o/ v
/ R" Q2 R$ n5 P- `  N/ X: o
糖 師 要 在 十 數 分 鐘 之 內 把 熱 辣 燙 手 的 糖 漿 不 斷 拉 伸 ， 兼 以 不 同 顏 色 的 色 塊 堆 砌 出 糖 果 圖 案 ， 難 度 極 高 ， 一 般 要 學 足 十 年 ； 其 間 還 要 受 皮 肉 之 苦 ： 因 為 糖 師 的 一 雙 手 整 日 跟 熱 辣 辣 的 糖 漿 搏 命 ， 經 年 累 月 下 連 指 紋 也 被 磨 蝕 而 變 淡 ！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A  Q& ^' {; Y& B0 g
tvb now,tvbnow,bttvb8 v" W' |5 e7 [/ a( ^5 z
這種 拉 糖 技 術 ， 美 國 人 是 先 驅 ， 他 們 最 先 想 出 把 不 同 顏 色 的 糖 漿 梅 花 間 竹 地 排 好 、 切粒 再 搓 成 圓 形 ， 大 粒 的 有 如 牛 眼 ； 小 的 則 的 骰 像 波 子 ， 七 彩 繽 紛 ， 可 愛 得 很 。 os.tvboxnow.com( Z/ R# {! H( N$ _
3 |( C; U, H/ k
可 惜 因 工 藝 繁 複 ， 人 手 拉 糖 在 美 國 已 瀕 臨 絕 迹 ， 市 面 上 買 到 的 都 是 機 製 的 ， 當 中 以 美 國 Mrs Bridges 的 一 系 列 懷 舊 硬 糖 最 出 色 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?# I' {; V( a- ]0 g; s8 w$ F
tvb now,tvbnow,bttvb/ ?. ^6 U9 Y+ g) y& v
她在 當 地 以 做 果 醬 起 家 ， 有 自 家 的 農 場 種 植 水 果 ， 所 以 她 的 拉 糖 也 用 新 鮮 果 汁 、 不 下防 腐 劑 、 化 學 增 味 劑 製 作 ， 味 道 比 一 般 的 化 學 糖 果 天 然 得 多 。 經 拉 過 的 糖 果 ， 色 澤泛 着 一 層 獨 有 的 銀 色 ； 因 為 拉 糖 時 把 空 氣 也 拉 進 去 了 ， 糖 果 入 口 特 別 脆 身 。
8 X& g; }' \7 W% [+ e; Dtvb now,tvbnow,bttvb
$ O) v7 q) i) z- h4 C3 z, w4 K6 h公仔箱論壇PETITS by Deschamps
  M% j7 e, Z5 s9 n* q! I. _6 z公仔箱論壇

---

作者: zilenazrael    時間: 2009-3-30 08:28 PM

哇，有好多不同的选择！正啊！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0