標題:
[健康資訊]
注意８種食物鈉含量，你可能不慎攝取過多鹽份導致中風
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2023-4-20 12:09 AM
標題:
注意８種食物鈉含量，你可能不慎攝取過多鹽份導致中風
' |& h' A2 E" s6 D) V+ I
注意８種食物鈉含量，你可能不慎攝取過多鹽份導致中風。
os.tvboxnow.com( F, {# L3 s$ ?6 I; u7 D. ~3 b- r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P S0 a. z+ T- M) |$ u3 a+ h
3 X) l: m' ]4 g m7 D8 Y
國食品藥物管理局代理專員Janet Woodcock博士表示，攝取過多的鈉不僅會讓人生病，還會導致高血壓、中風，甚至損害腎臟的健康，呼籲民眾應減少鹽份的攝取。
美國人平均每天攝取3400毫克的鈉，主要來自於包裝食品和調理包。FDA發布了添加於品及調理包的鈉含量新規定，建議食品公司在未來兩年半之內，食品中的鈉含量要減少12%，即使減少的量不多，仍可挽救生命，建議每人每天不應攝取超過2300毫克的鈉，也就是約一茶匙的鹽。減少飲食中鈉含量的攝取時，需要注意以下8種食品的鈉含量：
tvb now,tvbnow,bttvb+ c- E d- n- r) e
1.麵包
《哈佛健康快報》指出，雖然每片麵包只含有100到200毫克的鈉，但鈉的攝取量還是過多。專家建議，吃早餐時可以把貝果換成燕麥片，會是更健康的選擇；晚餐如果想吃麵包，可以選擇大麥或藜麥等全穀物來代替。
os.tvboxnow.com) c3 u6 g- k) W) ~2 E0 D7 k
2.比薩
這項深受眾人喜愛的義大利美食，不論是餅皮、醬汁和起司都含有許多鈉，再加上辣腸或其他醃肉等配料，會使鹽份的含量更高。如果想吃比薩，建議可以自己準備全麥或花椰菜皮、低鈉番茄醬、比薩醬，自己在家做比薩，可以選擇新鮮蔬菜作為配料。
: I7 d; r( |) P. E9 w公仔箱論壇
3.冷盤和加工肉類
這些三明治餡料不僅含有高鹽份，還含有作為防腐劑的硝酸鈉。建議少吃義大利臘腸、培根、火腿和香腸等加工肉類，從新鮮的烤雞或火雞胸肉中攝取營養。
9 H) x8 Y J5 H- k5 K- _
公仔箱論壇0 n; p5 A5 `! G+ m6 B& R# X
tvb now,tvbnow,bttvb3 H% @7 m+ u9 `4 L5 p: s" j
圖／建議少吃義大利臘腸、培根、火腿和香腸等加工肉類，從新鮮的烤雞或火雞胸肉中攝取營養。
/ ~# e9 X7 \. f, |5 T- X i. P, Y公仔箱論壇
% p7 ]; n9 k6 K6 L2 N" E# R$ ]7 G, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇2 K ~9 f, E- O: M% T7 A D
4.湯
某些罐裝品牌每份含有將近1000毫克的鈉，其實市面上有許多低鈉湯品可選擇，最理想的狀況是自己煮，以確保健康。
公仔箱論壇+ J: p6 L- O! F% d% D! k
5.水果和蔬菜
專家建議應該多多購買新鮮的農產品，不要買包裝好的罐頭蔬菜、水果，如果要購買罐頭蔬菜，請選購低鈉或無鹽產品。
公仔箱論壇" K+ V# N6 x4 P' _3 K( R
6.零食
專家建議選購低鹽的零食，如薯條、爆米花、椒鹽脆餅或餅乾等。
os.tvboxnow.com% A( W4 ~3 ]0 S: P( I+ b
7.起司
雖然每種起司的鹽含量不同，但羊奶起司和藍紋起司的含量最多，而山羊乳起司和意大利乳清乾酪的含量通常比較少。專家建議，在食物上撒上少許磨碎的起司即可。
) q! S" {# j2 y- F. q; P
8.雞蛋和雞蛋捲
1顆雞蛋只有62毫克的鈉，在製作雞蛋料理時往往會加鹽讓食物變得更鹹。例如含有雞蛋和起司的香腸鬆餅，就有高達830毫克的鈉，為了健康著想，可以自己煮荷包蛋或購買水煮蛋。
$ ~ ~5 s6 S, P. \' v; w3 e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇0 n; p5 A5 `! G+ m6 B& R# X