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標題: [美食介紹] 海底椰百合煲鸡 [打印本頁]

作者: 尛滊靤 時間: 2009-3-25 10:35 AM 標題: 海底椰百合煲鸡

走地鸡：1只

蜜枣：3粒

海底椰（干）：30克

姜：3片

水：8碗

百合（干）：20克

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　　海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d$ E( d1 H) N$ T' _
　　（3～4人份）　　, d L4 z6 v4 s& r
　　做法：2 ]3 Z9 ?& A3 F
　　1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；tvb now,tvbnow,bttvb, M4 |0 ^2 v" a6 W
　　2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；6 h. l+ {/ H) f( ]) _5 B# {2 ]
　　3. 蜜枣稍冲净；os.tvboxnow.com0 g+ A2 T3 `% I9 v
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
　　
　　功效：公仔箱論壇$ T+ O6 w2 [4 K3 @% p( f6 D
　　滋阴清润，清心安神，润肤养颜。4 T9 {# j& A% H v. \
　靓汤心水1 T- e( M3 e2 K; I1 z: Z
　　海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。

作者: zilenazrael 時間: 2009-3-25 09:20 PM

哇，正啊！美味又健康！我喜欢！

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