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標題: [中式食譜] 海南雜菜 [打印本頁]

作者: starleo    時間: 2009-3-24 12:34 PM     標題: 海南雜菜


! y  `" X/ f. ]+ x+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?4 l0 b: @3 B( F) S% \' C2 d
材料:
/ [! N' D5 {. C5 u5 jos.tvboxnow.com肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜
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5 A; h9 e: ?( o公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb, o* c6 Y1 G3 ~$ d* U& j; u
醬油、胡椒粉、蠔油、鹽
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g; D. \- a& |* _# l* H2 |5 u9 Z& d
做法:公仔箱論壇! B" n6 ?7 l# U. E% n+ R9 o7 R
1.雲耳、腐竹皮、冬粉,分別用清水浸軟,然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後,切段備用。
1 ^- g/ g0 l7 O* v公仔箱論壇2.油熱鍋,加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒,其後加入肉碎拌炒均勻,至味道香濃。公仔箱論壇) {' _: h8 b- z  Z
3.炒香後才注入調味料,以溫火燜一會。
% }  i7 L# X% g" ^tvb now,tvbnow,bttvb4.放入冬粉拌勻,繼續以溫火燜數分鐘至入味。os.tvboxnow.com! t3 l' k' w& P: z9 q& w1 G
5.最後,加入青蔥和芫茜拌勻,即可上碟。

作者: rambotak    時間: 2009-3-25 05:53 PM

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