標題:
[健康資訊]
是真餓還是嘴饞？健康點心推薦堅果、毛豆４選擇，安心吃少負擔
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2023-3-19 04:26 AM
標題:
是真餓還是嘴饞？健康點心推薦堅果、毛豆４選擇，安心吃少負擔
) B5 Z( B3 U9 D& s+ v4 A" aos.tvboxnow.com
是真餓還是嘴饞？健康點心推薦堅果、毛豆４選擇，安心吃少負擔。
6 |+ F- n! Y% W- b! t
tvb now,tvbnow,bttvb1 }9 \! {; |1 I/ R+ k
' @5 O" d; ]6 ^0 y T! k8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
在每餐中間的時間，習慣吃些小點心墊墊胃嗎？點心的選擇可是一大學問，想知道怎麼選擇健康點心，就不能錯過這一篇。觀察想吃點心的動機
如果習慣性想吃點心，可以先觀察一下自己，是生理的「餓」還是心理上的「嘴饞」
。如果是因為肚子餓，可以注意是不是正餐吃得不均衡，讓餐後血糖變化大，這時可以調整正餐營養素比例，減少精緻澱粉、增加蔬菜和蛋白質，有助穩定血糖。相反，如果因為嘴饞，也要觀察身體發出什麼訊息，了解吃點心的動機，才可以解決生理和心理需求。
公仔箱論壇& {' i0 f- E& l2 k& C2 ]) r
常見點心問題
在便利商店、超市或賣場，最常見的點心大多是餅乾、麵包、蛋糕、薯條、洋芋片、冰淇淋，或是飲料等高糖、高脂，但營養價值低的食物。
9 J' w& V4 h$ P& `* w' Y1 s: P公仔箱論壇
長時間攝取容易肥胖、三高、正餐吃不下，甚至營養不均影響生長發育、或注意力不集中等狀況。
( Q% }7 T; \! [7 R& m公仔箱論壇
3 L% q! z- c: p* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g1 \( T7 s4 |# H Y& Y# m
圖／餅乾、蛋糕雖然很好吃，但都屬於精緻澱粉食物。農業兒童網提供
% x. g$ {/ Z& A, X4 z, Q
9 J* p; Q& T8 b
5 e. ? G! q8 d" B. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
認識NG點心成分
大家所熟知的洋芋片，成分是馬鈴薯、油、調味料和添加物。製作方法是將馬鈴薯切片、油炸後撒上調味料，一包熱量就有500大卡（約2碗飯的熱量），脂肪含量超過30公克，佔總熱量的60％左右；同時鈉含量將近300毫克，讓人容易口渴。這時選擇喝飲料解渴，又會攝取更多熱量和糖分。
6 h6 j E2 c4 \3 R! _) zos.tvboxnow.com
另外大部分的烘焙甜點，如餅乾、蛋糕、麵包等，成分多是麵粉、油、糖、蛋和牛奶等，長時間攝取這些以精緻糖、精緻麵粉和飽和脂肪所製作的食品，容易讓血糖波動大，影響情緒、專注力。尤其飽和脂肪攝取過多，是會影響血膽固醇含量，長時間對心血管有害；而飲料中過量的精緻糖，也容易有肥胖和慢性病等問題。
' j9 t8 E7 }* ?' n% U( _
怎麼選擇健康點心
好的點心不僅能身體的需求，並且穩定身體機能。友善栽種、天然原型的農產品食物是第一選擇，含有蛋白質、膳食纖維的食物，還可以維持血糖穩定。
) |5 Z: A. I, Y4 R4 g
1.當令新鮮水果
新鮮水果富含豐富的植化素、多酚類、抗氧化物和膳食纖維，餐間攝取一個拳頭大小的水果，可以調節血糖、維持腸道健康。
tvb now,tvbnow,bttvb/ y/ Y' c- x7 g( {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V2 N: ]" @6 j8 G% E9 O
+ U* P- i5 X, M( w8 k# }. \9 }tvb now,tvbnow,bttvb
圖
公仔箱論壇1 j- a% U; M/ S. E1 q( Y T# C
" ]! w2 L( c* T# c* C$ Y# }# bos.tvboxnow.com
4 k s0 R |: G; C公仔箱論壇
2.毛豆
毛豆屬於優質蛋白質，每50克（半碗）即含有7克（約1顆蛋）蛋白質，對於發育中的孩子來說，能幫助生長發育，又不會攝取過多熱量。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `' T; B Z: I, L
3.堅果種子類
堅果種子類含有優質蛋白質、脂質和纖維，能增加飽足感，還能補充能量。一天吃一小把無調味的輕烘焙或催芽堅果，如腰果、杏仁或核桃；或泡數小時，用果汁機打成堅果奶，當下午點心也是不錯的選擇。
$ U$ K q6 H* V3 ~, U$ L# o公仔箱論壇
4.豆花
豆花一小碗300克約有6～7克（1顆蛋左右）的蛋白質，熱量約180卡熱量。食用時，建議將糖水改成豆漿，配料選擇鷹嘴豆、紅豆或綠豆，因為豆類的蛋白質較高，可以幫助生長發育、增加飽足感、延緩血糖上升。如果擔心甜品店的紅豆或綠豆調味太甜，在家煮起來後放入冰箱，要吃的時候再加熱，就可以囉！
os.tvboxnow.com: d9 O0 n6 U! H2 N: d; [
最後，和大家分享一道超簡單的天然蔬果奶昔，只需一台果汁機，就能幫身體補充能量。
# l: |4 _+ }$ \, atvb now,tvbnow,bttvb
9 O; I0 w2 ?3 U9 h1 n
$ H- J/ E% D! d v, s1 sos.tvboxnow.com
圖／健康點心怎麼選？當令新鮮水果、毛豆、堅果種子類都是很好的天然健康點心選擇。農業兒童網提供
4 n k! y( Q7 d7 z8 P( E/ utvb now,tvbnow,bttvb
奇亞子水果奶昔（2杯份）
材料：
奇亞籽30g、豆漿240g、奇異果半顆切薄片。
( f" ~3 V' j `& C4 N) M/ ]( a; d G
香蕉木瓜奶昔層：
香蕉＋木瓜共180g（大約1.5碗水果）、豆漿240g。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k1 b* |0 m% B# T4 q% l; U' F
做法
) |& l+ j% n* @! t/ I& _
1.提前一晚將奇亞籽和240g豆漿攪拌均勻，置入冰箱放隔夜（或3小時以上）。
! r$ h/ M3 j3 ~% }os.tvboxnow.com
2.香蕉木瓜奶昔層：將水果與240g豆漿在果汁機中打至滑順。
% C& t$ Y, T) M: m) @: K3 T公仔箱論壇
3.將奇異果薄片附著於玻璃杯壁，倒入奇亞籽豆漿於杯中，最後將香蕉木瓜奶昔層倒滿杯子即完成。
公仔箱論壇! p- N6 b, ~/ X% D
os.tvboxnow.com9 a/ S" f3 |* j# I; n/ O! {4 W, ^5 ?
0 h/ l$ w/ c9 v7 @0 E# \$ d
圖／奇亞子水果奶昔。農業兒童網提供
$ b/ c# h" f" `# S6 J5 X
) |# T3 V* ~2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇4 S' ]; g9 N4 M) x$ _3 p+ E: m9 t5 m M
一杯份的奇亞子水果奶昔約245大卡，約僅1／2～1／3珍珠奶茶的熱量，除此之外還有豐富膳食纖維幫助維持腸道健康。一天建議一到兩杯即可。
3 J$ w ] | E5 O7 N$ h- l
（本圖文由農業兒童網提供）
os.tvboxnow.com# _1 q/ k+ j* @4 M6 B" V( }
專欄介紹：
' z" j; H2 U3 _7 K; J3 }/ b
行政院農業委員會及其子網站提供您豐富的農業知識，可以為您解答農業問題，也提供多樣的生活資訊，可以增加您的生活樂趣呢！邀請大家一起來認識好吃、好玩、好健康的台灣農業，同時也一起來關心我們的農業、守護我們的鄉土。
# z4 W7 q$ t+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V2 N: ]" @6 j8 G% E9 O
9 O; I0 w2 ?3 U9 h1 n
os.tvboxnow.com9 a/ S" f3 |* j# I; n/ O! {4 W, ^5 ?