標題:
[中式食譜]
杏香魚塊
[打印本頁]
作者:
carmen_girl
時間:
2007-2-24 01:05 AM
標題:
杏香魚塊
材料：
+ `" K+ \/ ]% @8 N8 W" q; j' N
魚柳 250克
' B; V( K4 T% x# p; k* j
獻汁：
3 m$ H/ V# N2 @
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
& N; Q2 n. \- }" ?3 v# K) atvb now,tvbnow,bttvb
製法：
2 Q' ~' O4 D; R1 j8 w公仔箱論壇
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
5 X. V4 g) t4 }tvb now,tvbnow,bttvb
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t2 p# l3 x1 o! ]- {3 Z; {. y
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
" f5 N" v& B/ K8 W0 z
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
( x7 M6 ]* @1 e4 g( J# |5 r7 xos.tvboxnow.com
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
tvb now,tvbnow,bttvb2 f$ I/ o8 R( X4 a) P
6.放中火油中炸至金黃色盛起。
+ `8 _) n! U( }8 B公仔箱論壇
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
s: V& b! H% Z
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
