標題:
[甜品]
鮮 百 合 銀 杏 露
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-18 12:51 PM
標題:
鮮 百 合 銀 杏 露
- b5 t+ g" W0 {( X. H
( R6 A7 E4 A$ K" S3 d( l/ s* Z公仔箱論壇
材 料
) Q: I1 z9 H3 d) J7 O. @1 l8 P公仔箱論壇
鮮 百 合 1 包 、 銀 杏 20 克 （ 去 殼 去 衣 去 心 ） 、 南 北 杏 160 克 （ 浸 軟 ） 、 雪 耳 少 許 （ 浸 軟 ） 、 脫 脂 奶 500 毫 升 、 水 750 毫 升 、 冰 糖 適 量
# _% w& g7 n' F' }' ]% d3 W
# D* D! G \% ~1 Z3 u
馬 蹄 粉 水
6 M5 r) [7 k/ Q+ Z
馬 蹄 粉 3 1/2 湯 匙 、 水 4 湯 匙
- y+ X& B5 p/ ^公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb+ G0 I. l& ~/ V
做 法
9 E2 e$ y+ h* h! I7 W6 q4 h% F
1. 南 北 杏 加 水 略 浸 ， 加 入 500 毫 升 水 放 入 攪 拌 機 攪 約 1 分 鐘 至 成 漿 狀 ， 隔 去 渣 ， 杏 汁 留 用 。
公仔箱論壇9 F4 G+ o+ L/ C
: N* ]2 y( Q- [9 c( m, p% l5 v: P/ |
2. 將 雪 耳 及 銀 杏 切 碎 。
tvb now,tvbnow,bttvb: V& O9 P) t0 d* ?6 e' ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N5 H/ o$ }' R# I: D- X& b
3. 將 250 毫 升 水 、 杏 汁 、 雪 耳 、 銀 杏 及 冰 糖 放 入 煲 ， 煲 滾 後 轉 慢 火 煲 5 分 鐘 ， 再 加 入 脫 脂 奶 煲 滾 ， 然 後 加 入 洗 淨 的 鮮 百 合 ， 用 慢 火 煲 滾 。
, t0 c% \& U) ^: B: p$ r
4 a6 w. Z1 c* Btvb now,tvbnow,bttvb
4. 將 拌 勻 的 馬 蹄 粉 水 慢 慢 加 入 ， 令 糖 水 濃 稠 便 成 。
tvb now,tvbnow,bttvb! m' H. X6 k# Q T
公仔箱論壇) ]7 i8 `1 o1 }0 Q
公仔箱論壇1 m2 p2 G) l/ r2 `+ o2 x
貼 士
# o( j/ l" v6 C' r$ o9 D
想 做 濃 稠 效 果 ， 也 可 用 白 米 250 克 、 水 500 毫 升 與 杏 仁 一 同 打 碎 ， 煮 滾 便 有 「 露 」 的 濃 稠 感 ； 但 澱 粉 質 較 多 ， 多 吃 會 肥 。
tvb now,tvbnow,bttvb+ x2 }4 A* q# Z. [0 u2 F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
