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標題: [健康資訊] 過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2023-1-26 02:19 AM 標題: 過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看

過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。/ g$ m* ~. G( p6 d2 J" G5 e1 k- |* R

編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？tvb now,tvbnow,bttvb7 z! b& i6 R6 G8 F" S5 W G2 Y
15款廟口美食熱量排行榜營養三明治 一份（585 Kcal）公仔箱論壇, Y: x# g' t) @
大腸包小腸 一份（582 Kcal）
臭豆腐 一盤（565 Kcal）
蚵仔煎 一份（516 Kcal）os.tvboxnow.com& U9 K" l: ~7 X) p; w
米糕油飯 一碗（515 Kcal）
炒米粉 一盤（510 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb; w/ Z& B5 [: O4 P/ u
什錦炒麵 一碗（500 Kcal）
麵線 一碗（415 Kcal）
肉羹湯 一碗（370 Kcal）os.tvboxnow.com% {5 c5 B7 o) Y% c6 C: R s8 C1 r
肉圓 一顆（324 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb" S0 o; N; ~& Y/ H5 f
花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）公仔箱論壇6 v" d, h. d6 o1 l$ U
烤玉米 一大支（315 Kcal）os.tvboxnow.com0 i* e2 l+ Z. E5 n( Q; W0 [3 j' c, x
碳烤香腸 一根（295 Kcal）
潤餅 一條（225 Kcal）( Z0 ]% ?- U) u8 b6 k% j
蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）) d2 X% x5 B) I% W5 X. H0 m

圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X- f( |% g- b# t3 t7 h
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牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。1 a% x( X" _0 J& s) o. x5 P
涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。
玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z5 `9 _& G) q1 H9 h( T- t
再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。
另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。

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