標題: [美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-3-13 10:55 AM     標題: 白萝卜苹果牛肉汤

苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

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　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。
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/ S' L- M+ ]7 a& U& m' A+ c. ^　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p0 o! s6 }4 x2 Z. ^
　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；) z  D8 L) Y8 t+ p) k
　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；tvb now,tvbnow,bttvb! N  m2 Q& G5 ?1 C: O6 f
　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；tvb now,tvbnow,bttvb, @/ ]" M1 u" P& x& n% t2 S
　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；os.tvboxnow.com7 t/ M$ d; w1 B2 m& f4 C9 s/ ^- B
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
- V2 R2 J5 m+ C) k公仔箱論壇　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb3 K/ n0 @9 f) {4 g
　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。
$ U" C3 e3 Y) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　●靓汤心水
* r. o9 c% `8 H% K0 T9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。
# P, ?( @) G7 n, r公仔箱論壇　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。5 V2 S8 k/ j4 f0 m, c( Q
　

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