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標題: [健康資訊] 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2022-11-13 01:09 AM 標題: 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選

減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。

雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）
牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。
1 肩胛里肌126.8 大卡公仔箱論壇& }$ u3 b4 a- A _+ e' W
2 菲力184 大卡os.tvboxnow.com6 H; p& \% S. |0 \7 c H: ^
3 牛腱139 大卡tvb now,tvbnow,bttvb! P8 F' b- T( [5 {4 t% Y' W
4 牛筋157.7 大卡os.tvboxnow.com/ \+ M3 H, W, M& ~" w# s0 A1 P, F
挑選重點01 挑選少油部位
菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。8 C0 P2 r' f& v0 @
02 去除肥肉部分
吃肥肉並不會增加飽足感，只會增加熱量！所以一定要記得切除。
03 烹調方式很重要
使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。. L) u7 m+ Y2 g8 y, q
除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！

圖／牛肉挑選重點。

豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？
1 臉頰肉182 大卡公仔箱論壇! ]; h4 ?( }8 L" ]# p" R  @
2 豬皮491 大卡
3 腰內肉139.3 大卡公仔箱論壇2 {* X( U3 p# B+ `& b) r3 A
4 松阪肉140 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u: i! @! K7 ^, g1 `" ~6 g( V
5 腱子肉146 大卡, w1 i& c- N. n  H
挑選重點01 挑選少油部位/ S' B& K3 l0 Y+ ?- b, s/ g; U
腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。tvb now,tvbnow,bttvb/ B7 Q4 Y9 q8 Z  b
02 拒絕加工食品# v, K9 \7 N! G2 w( C
譬如香腸、熱狗、火腿等，不僅脂肪量高，鈉含量也高。os.tvboxnow.com  X0 _( Y' }* P2 r, |* z4 S
03 烹調方式很重要公仔箱論壇" B, X6 z# S8 X% c8 B- l/ O9 }
使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。

圖／豬肉挑選重點。和平國際提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T3 {2 e/ n. Q' h- |/ ]8 X
雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。  @3 p7 m+ a1 v) {+ @
1 雞里肌100 大卡
2 雞胸肉115 大卡tvb now,tvbnow,bttvb7 G) h3 U1 F" O
3 雞胗87 大卡公仔箱論壇, T; c! l% A$ T" u7 B# x
4 雞屁股45 大卡
5 雞腿（去皮）150 大卡os.tvboxnow.com( I. y  P! t  A. X* W0 l; x* G
挑選重點01 挑選少油部位
雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。
02 一定要去皮公仔箱論壇1 u2 G  D! e" E# w# m
雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。公仔箱論壇3 G: K' S0 e; A
03 烹調方式很重要
以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。8 U0 J2 R) U$ N3 j3 W8 B5 f# h

圖／雞肉挑選重點。和平國際提供os.tvboxnow.com3 }" `' P9 L# r. b

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