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標題: [食肆地點] 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:54 PM     標題: 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z" x+ z' z1 G3 l
銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $15
$ t* N4 K, \1 G- C" D; Mos.tvboxnow.com最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上 已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。
+ ?) ]! d6 j3 Q7 Q/ Ktvb now,tvbnow,bttvb" w* v" g7 S. L/ z
往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R0 {, r7 {# a
新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。
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, {2 K+ P, ?/ @5 c% ^! e上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。
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0 w* u+ t6 f0 y; {; x, s公仔箱論壇os.tvboxnow.com$ o, p- t* ~1 T8 l7 {+ U
每 天 鮮 炒 洋 加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。
- B' {5 Z7 w; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。
, m( I; b, D  x5 |! x2 v8 P, Fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `1 J8 d6 K6 w
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手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31
9 c! Q' r% W" I/ l" H/ l8 P8 M: Utvb now,tvbnow,bttvb漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。
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( P( `9 X- U9 R  h平 食 日 式 咖 喱 飯
5 U: t' c4 p1 `! \# itvb now,tvbnow,bttvb有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。
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若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。$ {# R4 V$ H( V7 u8 S4 c

) y# A* b) d/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。
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) n( }' V% q9 X7 {. H9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。 3 T! i( @/ K! o  i/ e

6 W$ u! q0 V$ w! f) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱 還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。
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那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。os.tvboxnow.com/ @3 [% v2 a% g! c  u$ r8 p
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快 餐 貼 士
6 u( c! M/ |5 b- O& e* e, {1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。
9 g3 v9 V: ]& r- D% b! |os.tvboxnow.com2. 白 飯 可 免 費 加 大 。 os.tvboxnow.com/ J0 v- W* w) S/ o0 F
3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。
% b1 G1 O7 F/ g+ Stvb now,tvbnow,bttvb4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。 / o: `1 m- l. e: _" s
5. 平 均 消 費 ： $25公仔箱論壇- d$ E1 z1 W  y+ Y) e2 }
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9 x  k' n( [. ?- [8 j9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& v& {; x, ]! y8 l3 ~) s6 W
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銀 座 二 丁 目
3 H/ y0 t6 B% ?; k3 E: a" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11am-9pm公仔箱論壇3 C0 ?: j- l/ B) D) R/ \1 W' d
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x/ S* s( r# K
交 通 ︰ 港 鐵 深 水 站 C2 出 口 os.tvboxnow.com* M2 Y! G- Y& ~. I, |
泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。0 f2 r+ x1 K9 `; E
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- e2 o* y* H1 Y2 q; v2 Dtvb now,tvbnow,bttvb霜 降 牛 扒 $78tvb now,tvbnow,bttvb5 I0 j5 c0 g; l) p
用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B& h/ P, s5 |* _2 A
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黑 椒 牛 肉 飯 $38公仔箱論壇! P) M" r% m9 k9 |5 P: g/ o5 p0 a! z
要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。4 H5 k4 e  N2 ~/ k1 L4 b, |5 M/ O
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未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。
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( g3 ]; F: m/ W$ Sos.tvboxnow.com慢 食 鐵 板 快 餐
% W  F, G+ m' m  h3 A! `$ V" d' _' V/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。
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2 M# A+ w; p  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯 顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！ tvb now,tvbnow,bttvb5 n0 {+ ?& W2 C8 \: [1 C
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別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `1 ^) g' `3 `) A
鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。 & {; D0 a7 o+ @8 x2 k. d& R

* T9 C7 ?. N( s* `& T夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H4 h4 Y: K4 j: i7 ~+ s7 |; {7 O# {: t+ ~

4 ]* u8 W6 ^6 K; {4 ?0 k0 [公仔箱論壇
/ Q5 t3 K3 W2 R食 客 Nicole （ 旅 行 社 ）
8 @8 b+ h( P; Y) d/ C7 I6 gos.tvboxnow.com「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」
" p. t' J$ I$ w3 J$ Z0 W  q7 O) Uos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% H" y7 {! p7 T! S
快 餐 貼 士
  |5 c  B8 Y4 L. @, hos.tvboxnow.com1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。
6 c/ k. |6 l% v公仔箱論壇2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。
7 n# E5 e0 I& Q9 W0 u' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ q* O" f3 e4 S+ G" q; B: u4 h9 V
4. 平 均 消 費 ： $50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~- `/ Y* H8 C7 C. K( Z

( D5 T: A0 i/ }2 G8 K- p- ~. D  Nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k, e; o" I: F, }$ f
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Pepper Lunch# P# V7 A4 `- _' ~/ _
營 業 時 間 ︰ 11am-12mntvb now,tvbnow,bttvb% C- K  s- m/ O( M% x' ~6 A0 ~
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb. N4 k! V/ o7 f+ e" w
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
( [; a. {2 t& I3 G1 ^5 z公仔箱論壇泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。
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: o. u$ r1 |% H: t% a% u7 Y5 N6 W$ d
% J- T/ Q; G/ N) stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 ^, |/ Z) q. F5 M" e$ o

4 ]5 V. H% X" X- Mos.tvboxnow.com師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J4 K$ Q9 {# s3 ^# `0 P  ?- Z
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! X+ A/ Q1 N& i7 C$ A0 j) ?' x7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 天 婦 羅 拼 盤 $32
! `# V5 h) R, I% h+ P2 mtvb now,tvbnow,bttvb包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。公仔箱論壇5 w3 g, @, r. K3 n: W) b- A/ S

. L# Y, z3 s3 Pos.tvboxnow.com公仔箱論壇' R  C7 q# d; E0 _; a; Y2 P
雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38os.tvboxnow.com) L3 O8 `2 G  x/ h4 w
包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。tvb now,tvbnow,bttvb+ `; S2 D, z+ X% @) [9 b' x; n
公仔箱論壇2 @* M* i/ c4 N5 P$ V
墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族
$ M; u1 _9 V* Y8 r# ]- \tvb now,tvbnow,bttvb別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。
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這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。
# P5 @% f0 V" ~& P% p- n* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e6 K4 ~3 `& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。os.tvboxnow.com) _; ?; L1 g6 J  M7 J( g
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粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。
* M; J  q0 v! ~: _' E3 N0 s  U) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c7 \+ w. o' P0 O每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。
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7 W" g( ]2 A, a: ^6 atvb now,tvbnow,bttvb所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？公仔箱論壇  V, A% a' A: x

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食 客 鍾 生 （ IT ）
& Z2 o3 t" C1 ^0 n0 [, zos.tvboxnow.com「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍 少 少 。 」os.tvboxnow.com; _; H- j' S. T$ ^2 w0 m
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快 餐 貼 士
3 a& y! L4 V# R6 H( U  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。 os.tvboxnow.com3 r% g; F& `( `6 F
2. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68公仔箱論壇7 P6 E( \4 g9 E3 l- E9 F5 [
3. 平 均 消 費 ： $50公仔箱論壇2 N$ h( w6 H9 G0 s) N: |5 Z1 S
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5 N" J" Y3 O* {( {" U* c/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C3 `2 Q- n# r2 z
天 菜
3 E: ], c8 D, @  i" o5 ?4 @營 業 時 間 ︰ 11am-12mntvb now,tvbnow,bttvb! ]6 T5 [* R/ j+ m0 X3 F2 X. ?- L
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 os.tvboxnow.com. k2 L- V2 `5 F$ l( x9 {+ M* [( L
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
' Z7 F5 O: b0 d3 e" r. R/ {5 B公仔箱論壇泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時
' a8 p4 t) T9 D5 g2 M$ L$ @2 a4 kos.tvboxnow.com從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。tvb now,tvbnow,bttvb& ]; H* X2 ^( g, n
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自 創 沙 律 $45os.tvboxnow.com& {* m" L( i8 h( p" K) w
有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。
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希 臘 卷 $40公仔箱論壇6 ~: l/ |% p! P7 P' U  V: M2 h
除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。
( l( S/ q1 j/ G2 ]2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U3 T% @+ c& A2 G% ^: d  i. w

7 T2 K9 u8 Q2 m0 \. Q3 z. \  F公仔箱論壇一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。
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千 變 沙 律 店tvb now,tvbnow,bttvb& h; Y' a  G1 @1 j0 h9 m4 a3 U  q
電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。
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/ A# D3 v% K1 L( U' R( A2 g; _tvb now,tvbnow,bttvb從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `9 k/ p- f' [3 |) @( T2 [
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青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。
  [0 V( Z# c; [/ L& J6 J* c公仔箱論壇
6 x) I/ x, B9 b4 z) C* M. W) U0 u2 `穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B6 {. f( P3 F. G" v/ u

; G, ]4 t* C4 ], e6 G& ?, L4 E, e5 Utvb now,tvbnow,bttvb當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。
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食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ）
, Q) ?, u5 E6 c) w1 J, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且 菜 好 新 鮮 。 」
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, B& h9 H6 l4 r, i* ^5 l+ q快 餐 貼 士os.tvboxnow.com% n! K; b, b. h
1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。 $ b6 r& @' `- V
2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。
2 }- ^4 j3 e. L9 x: D# g( ^  `3. 平 均 消 費 ： $50
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% X0 `, ?9 X1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @0 N' v1 q3 V2 p. J

; H. a) l7 `1 e3 Y: nJust Salad
' n4 p0 p' B6 Q8 V+ m: [; ?os.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @, C1 E8 E9 o1 o6 o8 i
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
& A, j6 l$ B+ s/ g公仔箱論壇交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口
, a& I% _2 @/ p- [泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。
5 c# y5 S+ s& E% @7 \, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 色 越 南 法 包 $33
7 s! \% S6 g) p* [: a/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。
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/ o1 w! M$ b- ^os.tvboxnow.com鵝 肝 蒜 茸 包 $18$ P$ A! b3 }, m0 ?# m2 y8 t
肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。
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8 ~" y8 o1 F/ @' A有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。" k2 @  }( V0 q

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特 色 滴 滴 咖 啡 $22os.tvboxnow.com7 Z' B! {& w2 E! ^4 B6 Q; W% X
用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。
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日 賣 300 個 法 包
1 R1 h/ a  T% G) u6 X越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。
) F$ z: z8 `3 u4 F4 H" q$ L3 ~8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~6 B( e6 _3 v8 w9 Z5 ^; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。 1 a( `" o( g& d7 C% x+ w! q7 M
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這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 a2 u! ^! X& L

5 s6 H$ X# r6 e: r* w/ r5 ?* N這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。
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. I$ |# x5 f6 c* k4 D  g公仔箱論壇無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。
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2 O. p' i+ t; \6 t8 x食 客 張 小 姐 （ 文 員 ）
6 H( I6 A! S& Q4 h「 係 附 近 返 工 ， 所 以 過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^+ {! K- O$ z2 a2 u* k

7 L. B3 i. J5 _1 O! }$ a9 }/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 貼 士
/ J" c  F. S1 q8 b" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
4 i0 U& W/ }. C+ H' k! x1 _os.tvboxnow.com2. 可 走 青 加 辣 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 U" ~1 \! h1 [0 I
3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。
" s; e' M, ?& f3 `4 i* P) l" v+ @5 f7 ^2 E4. 平 均 消 費 ： $40
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v' q- o. g# u3 z

9 x2 }; G1 K* p+ N* B8 |) ros.tvboxnow.com山 地 人 越 南 法 包 專 門 店
9 t- q$ f" T- H" oos.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pmtvb now,tvbnow,bttvb2 b$ A0 R8 p( `. a
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
& f* l9 {& s- J' o$ Z' X公仔箱論壇交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口 os.tvboxnow.com# c3 O9 m* T$ p6 r4 e7 x  Y
泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。6 O9 H6 V. A9 C4 @2 H$ b( [) e
全 自 助 服 務 ， 取 飯 湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。
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5 b# e9 d: f. m( s- b公仔箱論壇os.tvboxnow.com' W) X6 Y. u  @
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- X  U* r4 Q, |6 nos.tvboxnow.com揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。
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清 心 快 餐公仔箱論壇7 D. O3 t; S( V! K+ A& @* I. w
不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。
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& }) h3 M) b4 J6 q9 ]1 D; {. l/ D2 \tvb now,tvbnow,bttvb步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。
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, g0 \3 U4 i, L, b3 Ltvb now,tvbnow,bttvb本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。 公仔箱論壇1 G0 K$ ^/ X$ Z; c
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食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。 tvb now,tvbnow,bttvb. F6 A; h9 Y& {# b! Q7 x: B
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素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。
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; i) ]$ z' b! p, P$ [: f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z* d) a% \2 h* [

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8 e! E  a5 Y1 ^; K. X. m: C  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `$ N4 ]' N% l1 Q
左 ： 七 味 腐 皮 卷 $ W) p2 ~9 T5 m
用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。 公仔箱論壇2 a% f6 f5 H( P- D) M  m+ m* {
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上 ： 素 串 燒 os.tvboxnow.com8 ^/ c$ C3 r; n
素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。
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( I% O# b' b8 u下 ： 海 參 甜 豆 白 果 , M8 w$ J/ d  Y9 O6 j2 E
海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。
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) @* H: m7 r' v9 p" j- t公仔箱論壇右 ： 釀 蘿 蔔
0 ?! g% Z4 B) j# E% F) H7 o5 d味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。
- P4 Z: v9 p/ @7 J7 t# W# Z食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ）
! A0 L3 n) w) f/ R9 qtvb now,tvbnow,bttvb「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好 胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」
  q  l# I6 k- l. @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, J7 }6 u- H! `. m7 T5 w6 p
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$ k) X' w  c  q快 餐 貼 士
8 ~6 c1 j* Q8 a1 T2 `5 o- Xos.tvboxnow.com1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。
8 o: c: U9 M+ }7 I6 u; e0 D4 Q; N2. 平 均 消 費 ： $40
7 P' z$ X. D0 T! O& u% W$ C* Aos.tvboxnow.com
" t4 A9 n7 [# Z! B! k! y4 n公仔箱論壇哈 佛 提 素公仔箱論壇( Z7 k& P' L# c4 f
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pm$ J: }) ~, i8 [) `4 @
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 m4 y; [$ Q/ I
交 通 ︰ 港 鐵 上 環 站 C 出 口
, h3 t* l$ ^1 jos.tvboxnow.com泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。
作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:49 PM

thanks for sharing.
作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you
作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:24 PM

thanks for sharing



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