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標題: [食肆地點] 【 風 光 絕 美 快 餐 店 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:50 PM     標題: 【 風 光 絕 美 快 餐 店 】


8 q) m# i5 \( p8 z8 f- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E* c7 d" |! f7 o% Uos.tvboxnow.com在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。
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4 _6 ]9 v4 _* O1 A5 v) w公仔箱論壇何 謂 快 餐 店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P3 ?6 b+ S9 {% R3 W5 x
據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |' u/ {/ {# r0 W
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快 餐 店 發 展 史
, |) k+ B% _$ X$ [os.tvboxnow.com快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。
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作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。
7 F0 `7 J* d* c" w/ W3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I5 g8 J) n  s: L2 \  V! N' `
到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。
/ F0 O- A' a5 i4 g光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。
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; I( b" [  `: Q# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ m9 R* d  q8 i燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQos.tvboxnow.com8 Y% W5 f9 E, L+ G7 p
一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆 的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠 。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎 清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `! u6 I# I; W2 E
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和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。
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Foodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園 山 青 水 秀 的 風 光 。
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Foodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。
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, z; ~0 H. J# m7 N2 F/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。公仔箱論壇$ o4 h5 D1 Y. A/ Q" J

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+ ]2 j* L- P! v' Q9 ntvb now,tvbnow,bttvb烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H1 Q( {& r9 V; S; j
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雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。tvb now,tvbnow,bttvb) }" U6 {/ q3 O9 X, o% H

$ Q5 {4 a1 ?1 K8 s; C! t1 K" {食 物 廣 場 第 一 景7 c% s3 T5 v6 ^% C+ L% n( r  r
要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。 7 I, @' T9 F4 D! v$ _( E+ g3 Y
開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。
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% k- a8 ]( {6 d: O% Ctvb now,tvbnow,bttvb入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A5 j9 t# T8 N6 j

0 A0 Z2 k; {& u; b( V4 L7 utvb now,tvbnow,bttvb室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。" L* x" U: `# q6 E+ C
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燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `" k# A" m2 H+ D

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任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。tvb now,tvbnow,bttvb' a# @- x$ G- ]3 H
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食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友 os.tvboxnow.com3 u( x+ d, [6 |. r2 X/ ^: Y
「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登 屯 門 過 ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多 揀 ， 算 係 咁 。 」公仔箱論壇8 R& S4 h6 {& _& _
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) a" A- K+ Z! @) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% q! w$ E: z1 b* S" h4 N$ {
噴 泉 旁 的 BBQ
$ I$ C& h: q, O+ Q* `os.tvboxnow.com景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最 不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。
  n0 k& \" {! }  E; }' Q& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太 。
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3 g' Q  F% X, c, {4 `5 s' g# j除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。
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  K7 y( w8 `; TFRESH 五 星 戰 隊
( \: ]7 N  P  _4 b除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。
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1 [$ J" w; t3 i( t! R: }7 w  |Foyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。7 r- q7 k& x) @

- H/ U) y2 t/ S, ^2 |齊 來 啤 一 啤 　 F=Foyer
! M3 J  k3 q6 s& q0 U在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。
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0 ~: F- a$ `* B, P4 y2 h: x原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40
% V$ m9 F8 a+ g0 t4 P: C% L: m* Dos.tvboxnow.com蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。os.tvboxnow.com% Y% _* F9 I/ @9 F! A0 u

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籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38公仔箱論壇8 b1 T. F) C4 F  b! }6 X
每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。
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9 p& |+ M2 r% ]" ?3 htvb now,tvbnow,bttvb中 國 人 捧 場 　 R=Rice Pot
; \" X9 g5 n7 ^) C8 L3 N# C& {公仔箱論壇提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。
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. W% `) Q# [+ g0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J* I/ P  _4 g9 E5 i) f
印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45+ ]5 V6 ^7 m/ `! m4 f8 X
咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。
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印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。tvb now,tvbnow,bttvb% h- G" ~- D9 t8 Q% O) D

, g5 I* O5 P1 s4 B9 X! l7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~% J2 u8 o; t7 r- d* L4 S- k
海 南 雞 飯 $45TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n0 J! [1 \& o; B
雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。
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7 U4 _8 b, J& u# L4 P1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c# D! n. Y1 A, L, j( B  h
正 宗 星 馬 泰 菜 　 E=Equal Spice
3 G! h% w5 W3 ^# S. x9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。os.tvboxnow.com+ o6 D8 H! G% P5 ]1 _8 c

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/ c$ k% b9 x6 N! j3 \( c海 鮮 石 頭 飯 $48
: P& I; ]) \$ L/ \3 L) I( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。
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日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45
) c. c, u7 L3 a" n9 n6 ~用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。os.tvboxnow.com, G$ t' r7 t( F8 e  W# t% W

$ f) [' M# p# X: K  K0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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飽 肚 之 選 　 S=Sumo
9 C7 L8 M/ |$ w, ptvb now,tvbnow,bttvb場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。
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% ]( E8 m9 ^9 }3 g  X3 N; H( Z夏 威 夷 薄 餅 $48tvb now,tvbnow,bttvb6 d* y# w, K1 v& c! w. A- Z( I. {
即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。
( a  e+ Z- I. G9 H# r7 f1 K6 d; rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) l8 Z: G+ s* e
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超 級 漢 堡 包 $48
6 I8 S9 a, Q3 Y7 j5 u# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。1 H' S4 }. o8 \8 P
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8 t1 Z+ r7 m' G6 A. {( `tvb now,tvbnow,bttvb西 人 至 愛 　 H=High Five Deli6 `& K6 |7 m, S# t" H9 n+ I
主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上 時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。
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) k) B* t5 z7 K) [# c3 A+ jos.tvboxnow.com遊 玩 科 學 園
3 E0 u. g# d: g! B. Ttvb now,tvbnow,bttvb坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。tvb now,tvbnow,bttvb2 n' b! H! ^6 u0 ?

: P( }% ]0 G7 F( E/ E! l公仔箱論壇快 餐 貼 士公仔箱論壇' g4 Z* G% y+ s, J  h- V  G
1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。
$ g5 G& k& X8 S9 U& q7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75os.tvboxnow.com0 c) j5 y$ B& G& f8 [
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' Z8 R8 Z& C0 X/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 8am-10pm$ f7 I* Z2 m5 s/ t
收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。
& Y( e4 q: l8 M8 v1 _& p7 D- Stvb now,tvbnow,bttvb交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。 公仔箱論壇, E6 ]! M' m' B
泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。公仔箱論壇  {/ p% J( p- d1 n
平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。7 M# e1 p3 e1 n
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* l% w+ }) Z  H6 g+ n% C, R( vtvb now,tvbnow,bttvb赤 柱 海 灘 零 距 離
) }/ f' K# Y* p% U  Itvb now,tvbnow,bttvb可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？
) ]4 e/ Q! x# r6 K9 ]8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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室 內 景 致 也 一 流 。
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! ~7 b- c0 J3 P& K9 L# E# {外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。
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1 [9 l% W9 w, R8 n6 Ctvb now,tvbnow,bttvb
+ u- B6 J9 z3 V$ wtvb now,tvbnow,bttvb餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。os.tvboxnow.com! ^2 r/ R6 P1 z
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; J8 e. u3 b4 Q% i, D# ctvb now,tvbnow,bttvb食 客 Michael 　 律 師
$ t7 q6 \' U) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」
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寧 靜 的 大 海tvb now,tvbnow,bttvb9 f/ p( i/ i; G
雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。 os.tvboxnow.com$ m. C6 v# h- h  W. c8 u4 i
餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。4 O9 A# p/ i6 F% }
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芝 士 鹹 派 餅 $39公仔箱論壇/ n. I1 U' _) D7 ]% \
將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A( n) E& g$ _* n/ C

  C4 a' T  U, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }/ q  ]* h' K3 h$ Y2 G
烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152
- F+ E& h- L8 p) S) q' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。/ X/ P: L5 e+ H0 `! l/ J
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% m- F" H, ], ?6 h6 w8 l" `8 J' |7 Qos.tvboxnow.com瑞 士 芝 士 火 鍋 $241
: P: Z. @/ D/ f0 \想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。' X6 t" `+ {7 P4 v' L& T

4 P  I, G5 O; g, q/ ]7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {, `/ T: M' _, r0 U& N
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番 茄 芝 士 沙 律 $75公仔箱論壇  P, b$ j9 _' f# B. K  U9 b1 g
入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。
# y) ?1 T) y6 l0 ?' x2 u0 @1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103tvb now,tvbnow,bttvb+ X: a+ E: e% e+ |
餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {; k' e- N* m9 I# {5 E
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雞 及 羊 炆 肉 $148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p% Z9 c& m8 n7 \
北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。
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; K- S* G; J' k. k% C0 L( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ e( M0 l5 b/ M0 u* o- z

, e: c, ]' }  x  h  `6 V- gos.tvboxnow.com火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95
, ?4 c- }% f( \5 w. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。
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) Y/ p6 c, x$ k! X! z. N) _# {/ Y公仔箱論壇
' c! N: L* B! J8 O* ^. Eos.tvboxnow.com咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69
) e0 n7 n1 @- t! G0 c  K/ Hos.tvboxnow.com螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。tvb now,tvbnow,bttvb2 x, |  |! l9 ^

. g' [6 L$ U; V" T. V% R法 國 人 的 奄 尖; U' ^# Z9 J+ }* ]. v6 a
這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。 8 |0 G! c( z1 q& ?7 w+ W
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所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。
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2 `- p- a2 O- L* Z* ]4 a* Ltvb now,tvbnow,bttvb雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。
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輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r) B& m) s. Y/ u8 ~. Q
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快 餐 貼 士公仔箱論壇% j  V2 z' U4 o5 Y
1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。 os.tvboxnow.com- u& U6 n& u' c& N3 p+ S
2. 平 均 消 費 ︰ $120+ O8 k, n, c3 K9 Q2 y7 G

. D0 L$ c2 v' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) `) n. @  I) c: v$ k" ^" w5 r( [

5 B% i) {8 |4 W$ v8 @7 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }2 r2 a5 S& `5 E/ F( h
Beach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）$ ?) P2 o: s$ |
營 業 時 間 ︰ 11am-10pm- ^! t" N" ^0 n
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 7 K8 ]( a1 J3 F" F
交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往
' c3 r  b4 w2 M. G, K! E8 {$ z公仔箱論壇泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。os.tvboxnow.com1 H# C9 i4 f  v% \" t
南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。
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8 b; c8 r# i) M8 {3 w: l* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 H* ?+ d# U! F* c9 V& j* v8 y$ Ztvb now,tvbnow,bttvb偷 閒 加 油 站公仔箱論壇# ]1 f8 `+ A, f& |' I
與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。& ~  D$ D' O4 l  D" }) `" f

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. r, p1 k7 S  E6 b( f' T+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。tvb now,tvbnow,bttvb2 f  G' m# o+ ~7 A9 {! `6 f: ]' K; }

2 C+ H! l0 r3 l. x! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 N( L3 B2 t& k, ?1 Q& R# Z公仔箱論壇食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。& m8 i4 \! L5 R% f+ W5 S
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tvb now,tvbnow,bttvb5 }" ?. X; v( m$ C4 X
完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。
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tvb now,tvbnow,bttvb8 a4 p5 v8 f" E; y4 C
餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。
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愛 陽 光 　 也 愛 大 海
( i9 n; i+ O" f即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。 公仔箱論壇" f" J& q: X! T/ v
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在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。 公仔箱論壇4 `+ }+ D3 n7 d  ?
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不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。# f8 R) x& o, d5 ], j
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( \6 A) a7 u$ D2 bos.tvboxnow.com希 臘 沙 律 $75% I5 n# n/ R, w5 d6 M) T( w% M
炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。公仔箱論壇4 F% ~9 C/ u  M1 b/ n. w* h$ s
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煙 肉 芝 士 漢 堡 $75os.tvboxnow.com# h3 }/ ?( A; r& O% O# f  b4 \
麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。公仔箱論壇3 j" m$ P: v0 o* n% ~, I* k/ o

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/ l$ y$ ?- d/ T" M. ^8 ~2 Q% Y西 冷 牛 扒 三 文 治 $120tvb now,tvbnow,bttvb) _$ O4 V3 s% F- `8 \0 [; u
煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。
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8 d1 P' y. S  l8 {/ ]# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j% h7 u  j# r公仔箱論壇墨 西 哥 卷 $70" w% z8 W. f% ~: i: }( ^
食 落 清 爽 微 酸 。
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5 g# I9 {% Z* {% f三 文 魚 扒 $160
+ p, a- x( e1 u, [tvb now,tvbnow,bttvb塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。2 J1 F8 j4 j9 ~7 D9 D+ H8 o

. T) I) I/ `. u) e5 T+ V, G( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c5 I0 t# h% a" K( U. P1 ~* T
墨 西 哥 粟 米 片 $65
4 T5 |) G: f+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。
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( Y- J/ S' O* @2 c4 q0 f5 Cos.tvboxnow.com
# Y1 B& o. x- Z, K# N7 H. B$ I炸 魚 薯 條 $70
# i" E2 R8 h/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。公仔箱論壇% x& U: F' G% l; @1 r7 |# @+ _4 D

( J& K& Z* x9 T- d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- f/ M% ?" P% b# k, C. F$ D
士 多 啤 梨 奶 昔 $35
  p2 C" ~  A& h用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。tvb now,tvbnow,bttvb' S# v  z7 s% G# g3 o+ `

5 J6 s( D4 u+ y  L  t1 A4 J7 r" Pos.tvboxnow.com自 家 製 美 式 風 味
) N8 I$ W! K' H6 i1 d  QSouth Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。
1 \$ X+ |  J4 `  k' r  D公仔箱論壇
' K7 F4 ~1 B3 j公仔箱論壇入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。
0 R3 R' ?. ?; S3 t6 w7 H! l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H- p% h# F6 B  ~9 v! H* Y& K+ l
熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。 公仔箱論壇# M1 ]1 O7 l# t, V7 C

" }' D: B9 U. M, |  j- D9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。
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/ F  I' Q2 u% G- c7 o公仔箱論壇快 餐 貼 士
  M* t  Z2 Q- E3 D# d, S4 eos.tvboxnow.com1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。 tvb now,tvbnow,bttvb: ]: M' X6 G) @8 ]% a. W1 Y
2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。 tvb now,tvbnow,bttvb. o& e7 l( Y/ l% G5 }6 s
3. 平 均 消 費 ： $150os.tvboxnow.com$ k) O. e# E: O+ e' r
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# R( t4 a, S& l' w. I1 d" P. }- G' Wtvb now,tvbnow,bttvb
& G  w/ @3 [/ g4 H% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。South Bay Beach Club
3 @! l/ N' Y$ V5 V& k5 N5 Y營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w- x" k2 w( ]
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
/ Z4 |& h9 g+ A. x* |, J交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。
4 |, J# r6 U) R& u' p8 k4 ~' \1 x9 t公仔箱論壇泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。
作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:50 PM

thanks for sharing.
作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you
作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:28 PM

thanks



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