標題:
[中式食譜]
肉碎釀豆腐
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-2-28 04:05 PM
標題:
肉碎釀豆腐
U3 a. L% J# b: |8 @9 D
9 `8 W& @$ N0 t
材料：
肉碎 100克
& }1 [+ {# p7 v
水豆腐 2塊(對切成三角形)
- O2 M6 P) E- m9 o( L1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M: {! d2 d# M( K公仔箱論壇
z! W& R. D2 P6 ~
調味料：
0 G% ?) Z% F9 g& v9 v" h) d
鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）
, n; ~% d0 f' E# Hos.tvboxnow.com
+ C2 V8 X. ~, [) `
2 |9 Q G X! p' o- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
9 g$ a8 j) J% M( j+ d
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。
7 ?3 X) W7 ]# h3 L( xtvb now,tvbnow,bttvb
2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。
公仔箱論壇4 _" Z7 O. c. ?! ~1 J, m2 J9 q
3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。
作者:
利物浦
時間:
2009-2-28 06:25 PM
呢個簡單易做.有機會試做下
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
U3 a. L% J# b: |8 @9 D