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標題: [食肆地點] 台北喜來登十二廚7月1日起「澎湖海鮮季」 [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2022-7-27 09:49 PM     標題: 台北喜來登十二廚7月1日起「澎湖海鮮季」

本帖最後由 di0208 於 2022-7-27 10:05 PM 編輯 公仔箱論壇* q) G4 M0 d2 y" e: q, {& u+ Z4 {
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台北喜來登十二廚7月1日起「澎湖海鮮季」現流海鮮、夏日芒果熱情上市
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一片「漲」聲響起,台北喜來登十二廚自助餐廳不僅7月1日起全餐期回歸,更宣布平日午餐原價1,490元,調降至1,290元,平日下午餐原價1,290元,調降至790元,雖然價格調降,但菜色豪華再升級,自助餐檯大量運用現流澎湖海鮮,全新推出酥炸午仔魚、澎湖海鮮煎、海葡萄蝦手卷、清蒸蒜蓉澎湖小卷等鮮味料理外,甜點區更有以時令芒果推出的喜來登招牌SUKHOTHAI芒果甜糯米,及辰園楊枝甘露,讓大家一嚐炎夏沁甜滋味!因應餐價調降,原旅展平日午晚餐券可升等至假日午晚餐使用,十二廚及探索廚房下午茶聯合餐券單人券可升等成平日下午餐2人同行使用,另加10%服務費。公仔箱論壇" \+ T2 q* Y7 o7 F* n0 ^! o; ]6 m7 l

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四面環海的澎湖水產資源豐沛,台北喜來登一樓十二廚自助餐廳與澎湖在地海鮮商合作取得「尚青」的澎湖海鮮打造最「澎派」的海味餐檯。除了原本備受喜愛的現切爐烤美國肋眼牛外,主廚特別推薦「酥炸午仔魚」,每年夏季正肥美的野生午仔魚,肉質細緻、油脂豐富,且刺少又軟,大小朋友都能盡情享用。澎湖在地特色「狗母魚丸海菜湯」,野生海菜搭配澎湖特有像是腰果形狀的狗母魚丸,彈性十足,不需過多的調味便可品嚐到大海的鮮甜。


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十二廚「澎湖海鮮季」酥炸午仔魚
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十二廚「澎湖海鮮季」狗母魚丸海菜湯
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十二廚「澎湖海鮮季」清蒸蒜蓉小卷
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十二廚「澎湖海鮮季」海葡萄蝦手卷tvb now,tvbnow,bttvb" o; ]! e, ^, j3 `/ _

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" k: \2 d7 c1 u5 {. S2 U) Z; W3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統台味小吃豪華版「澎湖海鮮煎」,現點現做的鐵板料理,澎湖火燒蝦、丁香魚、蚵仔、透抽煎香後加入粉漿及蔬菜,香味四溢。「海葡萄蝦手卷」來自澎湖原生種的海葡萄,產量稀少,有「綠色魚子醬」之稱,口感特殊,搭配鮮蝦包成手卷,更添亮點。「清蒸蒜蓉澎湖小卷」澎湖海域海水鹽分高,盛產的小卷肉質肥美厚實,以清蒸方式保留食材原味,大啖大海鮮甜,以及「澎湖蛤蠣絲瓜」、「澎湖高麗酸菜燒魚頭」等不容錯過。, N- P! @% E# z9 d

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十二廚「澎湖海鮮季」芒果甜糯米
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* m1 H2 R1 r/ v! }! ?1 h7 Y公仔箱論壇十二廚「澎湖海鮮季」舒芙蕾厚鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb- q& ^) q& n* y0 ?/ O. d& h
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: o: U; Z/ {* J* i' G十二廚「澎湖海鮮季」抹茶紅豆吉拿棒
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甜點區以夏季盛產的台南玉井芒果為主,喜來登招牌的SUKHOTHAI「芒果甜糯米」,挑選飽滿多汁的愛文芒果,搭配香濃椰漿與椰奶共煮的甜糯米飯,濃郁甜香中帶有細緻酸味。辰園經典「楊枝甘露」,淡淡奶香與爽口芒果清涼又消暑。
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全新推出的「抹茶紅豆吉拿棒」,外層沾上糖粉及濃郁肉桂粉的酥脆的吉拿棒,淋上抹茶紅豆,更可以搭配冰淇淋享受雙重冰火口感,以及人氣必吃「舒芙蕾厚鬆餅」在鐵板上低溫慢煎,再搭配芒果丁、蜂蜜及鮮奶油,彷彿雲朵般的鬆軟綿密,入口即化,絕對是本次餐檯升級的必吃亮點。
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