標題: [中式食譜] 紅 咖 喱 蘋 果 雞 翼 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-25 12:41 PM     標題: 紅 咖 喱 蘋 果 雞 翼


6 u$ d1 y2 q7 U1 b
- k) ?, V+ q4 D9 d: t  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A" z. ~, h: J0 jtvb now,tvbnow,bttvb材 料4 ^3 u( j* B2 ~3 z+ D2 d# D. H7 s) Z5 `
雞 翼 10 隻 、 蘋 果 / 番 茄 各 1 個 、 洋 1/2 個 、 紅 辣 椒 1 隻 、 紅 咖 喱 醬 1 湯 匙 、 黃 糖 1/2 茶 匙 os.tvboxnow.com& w$ `3 X0 D! F/ Z) k

" }/ N: a8 F# x0 M9 E6 b/ Mtvb now,tvbnow,bttvb5 U! t  R4 L8 k
醃 料
' c8 r* N* F) L2 U! |公仔箱論壇雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙
% g7 b( V3 h8 G7 y  a7 {3 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 z8 D. q; w/ k! T" P
9 @" T1 q9 Z3 J% X% v  C  J
調 味 汁 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M5 V- [: \" N" }0 e; J
椰 漿 140 毫 升 、 椰 糖 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙
9 f$ v5 X. e" G% K1 l6 V3 G做 法
8 ^9 E+ [: w- }os.tvboxnow.com1. 蘋 果 切 件 去 心 切 角 ， 以 鹽 水 浸 ； 番 茄 去 椗 ， 去 核 切 角 ； 洋 分 成 一 瓣 瓣 後 切 角 ； 紅 辣 椒 開 邊 去 籽 ， 切 角 。
3 r6 {! U7 ^! Q0 C1 V6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  c! ~! g& f6 B2 J; R6 t公仔箱論壇2. 把 醃 料 全 部 撈 勻 ， 加 入 雞 翼 撈 勻 醃 半 小 時 。
5 [0 I* L4 F! \( [9 o3 y  o! E公仔箱論壇
" X8 a& Z8 l" Z9 v% Q. ptvb now,tvbnow,bttvb3. 把 調 味 汁 料 拌 勻 備 用 。 os.tvboxnow.com+ ^9 M. d/ p7 d
4 K, u! J  L2 X( ^1 K
4. 起 鑊 ， 以 白 鑊 用 細 火 煎 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 盛 起 備 用 。 os.tvboxnow.com8 b/ ^- w/ B$ D1 t) G, J. o
tvb now,tvbnow,bttvb* _% T/ U6 G% L2 {7 }* B% g7 @
5. 燒 熱 鑊 下 多 些 油 ， 以 大 火 爆 香 紅 咖 喱 醬 ， 加 少 許 黃 糖 不 斷 推 炒 ， 然 後 加 紅 辣 椒 及 洋 爆 香 ， 再 加 番 茄 炒 至 咖 喱 醬 出 香 味 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 加 入 調 味 汁 料 煮 一 陣 ， 最 後 加 蘋 果 煮 至 收 汁 便 可 起 放 入 飯 盒 。
1 ]! G) u. h/ I8 e. Q, xtvb now,tvbnow,bttvb
9 a* S) P# X( Q; Z4 s# X6. 多 準 備 一 點 士 多 啤 梨 做 伴 菜 ， 與 紅 咖 喱 最 配 合 。) @& a7 X* x$ k2 k  M

1 l/ R( I6 c0 b" y+ ]2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ N2 `4 T4 `1 i- V: m3 ^
tvb now,tvbnow,bttvb4 g" C  x1 G! Z! m' q" Z2 {

5 e& d/ W* C" p1 W7 z# D5 H9 R* ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C  `/ S' `5 E5 o7 z

# H9 L0 D4 F8 u+ f7 Xtvb now,tvbnow,bttvb
2 j$ i9 `; r" X4 s6 G+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G( f! C! x9 a( Q; L9 S+ e; l

7 C. b7 P% M0 x; o# n5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }. F4 a" E! P+ Z. K# o. i8 [, x8 \
貼 士% _$ e  O7 K% n: N8 B
煮 任 何 一 種 咖 喱 ， 都 要 在 爆 咖 喱 醬 時 下 很 多 油 及 加 點 糖 ， 讓 油 滲 進 咖 喱 醬 才 夠 香 滑 ， 糖 則 能 帶 出 咖 喱 醬 的 香 味 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0