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標題: [中式食譜] 美 果 蝦 球 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-2-25 12:40 PM     標題: 美 果 蝦 球

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8 l' z  n+ j* J. x材 料
6 l% u; H! Y$ s5 t3 v4 xos.tvboxnow.com鮮 蝦 400 克 （ 去 殼 去 腸 ） 、 原 味 杏 仁 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 6 粒 （ 用 鹽 水 洗 淨 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 d: ]. X4 O6 ?" |" k/ k) z" m

9 a# w. H1 H) k& w1 u5 A! p" m. S公仔箱論壇, I0 @2 X: Q/ y. p
醃 料: x% }+ p- [6 T
蛋 白 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 C2 O9 S- j* H* A

5 f, M' |% q5 Y( |& S: {公仔箱論壇
* A' @' q) @, ^! `9 {3 G( ltvb now,tvbnow,bttvb汁 料
4 j# P9 K: C7 Q) o5 l8 y9 [" K3 M& h3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 醋 2 茶 匙 、 糖 2 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 檸 檬 汁 1 茶 匙公仔箱論壇# |) t2 L" B0 y9 l
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做 法
9 i8 j# {% k3 C% E4 f( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦 洗 淨 抹 後 ， 在 蝦 背 輕 一 刀 ， 以 醃 料 撈 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 1 小 時 ； 士 多 啤 梨 1 開 4 備 用 。 ' \3 l6 t! \& X% i
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2. 燒 滾 水 ， 放 入 蝦 水 片 刻 ， 撈 起 浸 冰 水 備 用 。
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  |( n. @$ i7 H3. 把 汁 料 拌 勻 備 用 。
* L- f4 p8 |. w, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D' R" z, T; c& N
4. 燒 紅 鑊 下 油 ， 以 大 火 爆 香 蒜 茸 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 士 多 啤 梨 、 汁 料 和 杏 仁 兜 勻 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb! m. y/ W% P4 q* V6 _
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b% U& Y& ?! R

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) o7 M0 {& M8 Z: n) p- T7 R  ]公仔箱論壇貼 士
  K) y" z0 n9 b) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原 味 杏 仁 配 甜 酸 汁 最 好 ， 蜜 糖 及 鹽 焗 杏 仁 味 道 不 配 合 ， 味 道 會 好 怪 。



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