標題: 材料轉換表 [打印本頁]

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作者: MagicAndy    時間: 2007-2-16 02:40 PM     標題: 材料轉換表

粉類   　     
7 X6 E1 N5 {: N7 F) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉  1 大匙  7.5 克     高筋麵粉  1 杯  120 克  
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低筋麵粉  1 大匙  6.9 克     低筋麵粉  1 杯  100 克  公仔箱論壇7 x. Q# ^# T( G
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奶粉  1 大匙  6.25 克          奶粉  1 杯  100 克  
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# D' o- N6 R- g7 j4 u5 Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1 大匙  10 克         太白粉  1 杯  160 克 os.tvboxnow.com8 @% L8 f( r7 D( G& z9 ?

3 w& w- k6 E* [  {地瓜粉  1 杯  170 克           糕仔粉  1 杯  160 克  
0 ?% a1 L$ k* R6 a8 @) ~# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |' \0 k8 A2 S4 n4 j可可粉  1 大匙  6 克            椰子粉  1 杯  70 克  
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塔塔粉  1 小匙  3.9 克     6 f: Y  r; J1 Q% b! {2 T" R, P
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膠質   　     
5 J* P# e8 w+ `3 q! U% |os.tvboxnow.com吉利丁粉  1 大匙  10 ~ 12 克     吉利丁粉  1 包  7.5 克  4 O3 P- d9 g& l# L4 Y0 ^$ ?
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吉利丁片  1 片  2.5 ~ 3 克     
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膨大劑   　     
# e# m. c$ z% M- g- M- M1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打粉 B.S  1 小匙  4.7 克    泡打粉 B.P  1 小匙  3.5 克  
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/ [2 T3 s) N; N4 ^. L  m6 M公仔箱論壇乾酵母  1 小匙  3.3 克          乾酵母  1 大匙  10 克  公仔箱論壇# @" R& T1 q/ p# _0 X# D3 A
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瓜子仁  1 杯  110 克            小紅豆  1 杯  200 克  
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, F! P) x9 t) D/ m! o6 \, U  ]調味料   　     
" P9 h7 w7 F: B& H  Q$ }0 hos.tvboxnow.com細鹽  1 小匙  4.35 克      細鹽  1 大匙  13 克  公仔箱論壇+ g+ I9 S4 j1 E
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味精  1 小匙  3.7 克        胡椒粉  1 小匙  2 克  
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代糖  1 包  1 克              糖粉（過篩）  1 杯  140 克  4 j, G5 N2 A; y. ]2 g) F& {
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細砂糖  1 大匙  12.5 克    細砂糖  1 杯  180 ~ 200 克  
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粗砂糖  1 大匙  13.5 克    粗砂糖  1 杯  200 ~ 220 克  
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7 D# [3 Z, f9 v& u; J' `" S6 fos.tvboxnow.com堅果豆類   　     
6 V( v2 j8 d4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子仁  1 杯  150 克       橄欖仁  1 杯  125 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J* u3 r+ z. C+ {; k0 X2 Q' G% G: `2 p  p
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芝麻仁  1 杯  130 克       綠豆仁  1 杯  219 克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E! l7 Q7 n# b( P4 L0 z
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瓜子仁  1 杯  110 克       小紅豆  1 杯  200 克  os.tvboxnow.com  H. ?+ |4 s9 k4 k; F
  　     
. Y2 N% B6 ^+ `os.tvboxnow.com液體   　     
/ ]& @5 P7 y9 [; K8 yos.tvboxnow.com雞蛋（大）  1 個  60 克            雞蛋（小）  1 個  55 克左右  
: ?% C: C) L3 Y4 W$ B* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) F! `0 D* W3 R* R8 s8 \
蛋黃（大）  1 個  18 克左右      蛋黃（小）  1 個  15 克左右  ) c' _& U9 M3 H, p% z/ \, z- ~
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蛋白（大）  1 個  38 克左右      蛋白（小）  1 個  35 克左右  
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" r9 u9 x# t2 x+ A1 C) D- ?7 v奶油  1 大匙  14.2 克   奶油  1 杯  227 克    Z$ V. q& V: e" [5 V

( b# D2 m+ U. e3 _, Z公仔箱論壇奶油  1 磅  454 克       花生油  1 杯  220 克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g5 L* Q' C$ g3 S2 S
os.tvboxnow.com6 r- G3 ~  b3 X- l8 b" }* X9 y7 g0 G
玉米油  1 杯  220 克    麻油  1 大匙  5 克  
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清水  1 大匙  15 克      清水  1 小匙  5 克  1 Z/ a! K, c6 a8 J, t' ^9 H: i
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香料   　     
8 N) p+ G& N1 H+ s1 I香草片  1 片  0.3 克     
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" ?0 e: @% K+ P; e& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漿   　     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u/ Y7 |: _% _' y  }, v
糖漿  1 大匙  21 克    糖漿  1 杯  340 克  
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果糖  1 大匙  20 克    麥芽糖  1 大匙  20 克  公仔箱論壇9 b( R1 U  x1 d# v. K3 P+ T
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蜂蜜  1 大匙  20 克

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作者: lux1261    時間: 2007-9-4 05:43 AM

好有用！THANKYOU!!!

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作者: wildhawk    時間: 2007-12-21 12:48 PM

这个……只对实干家有用……

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作者: oldlady2007    時間: 2008-1-8 09:29 PM

Thanks fo much!!

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作者: caroltam    時間: 2008-2-3 04:09 PM

thanks for sharing

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作者: cyber03    時間: 2008-2-10 10:57 AM

thanks for sharing

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作者: kko338    時間: 2008-8-22 05:56 AM

Thank you for sharing.

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作者: sally2888    時間: 2008-11-6 12:50 AM

我要多多学习。。。谢谢分享

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作者: rjtom    時間: 2009-2-9 12:10 PM

谢谢楼主的分享

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作者: bw2sta    時間: 2009-3-9 10:08 AM

this seems useful公仔箱論壇# ^) I/ b) \1 [7 S# @* B; t/ J) w
thanks for sharing

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作者: bcd987    時間: 2009-8-27 07:36 AM

Tks for your sharing!!!   

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作者: kentucka2005    時間: 2010-3-18 09:15 PM

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作者: ptd9818    時間: 2010-9-17 01:16 PM

生搬硬套。活学活用。每天下厨房。。真有长进啊。。。。

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作者: brianhoi    時間: 2012-1-11 11:39 PM

Thanks

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