標題: 材料轉換表 [打印本頁]

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作者: MagicAndy    時間: 2007-2-16 02:40 PM     標題: 材料轉換表

粉類   　     
9 ~# D. j  v8 e' z1 B/ d1 ptvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉  1 大匙  7.5 克     高筋麵粉  1 杯  120 克  
) T: U+ ?  b; a- c1 G& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M2 K, |' V& J9 P+ w0 S低筋麵粉  1 大匙  6.9 克     低筋麵粉  1 杯  100 克  os.tvboxnow.com6 j" \, E' H$ m/ g8 B
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奶粉  1 大匙  6.25 克          奶粉  1 杯  100 克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y! F0 \6 X" x; e# W, P! e% E7 g8 C
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太白粉  1 大匙  10 克         太白粉  1 杯  160 克
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8 g  v' W/ Z7 Q1 d; H地瓜粉  1 杯  170 克           糕仔粉  1 杯  160 克  
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  `7 I+ x$ m+ X) h可可粉  1 大匙  6 克            椰子粉  1 杯  70 克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P* F) t& o0 g7 \3 q
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塔塔粉  1 小匙  3.9 克     9 ^9 b  m9 U% q/ k: {
  　     
" B& P' r/ ?) x5 d0 I膠質   　     3 B9 O5 [6 e6 F; z. H5 X2 B
吉利丁粉  1 大匙  10 ~ 12 克     吉利丁粉  1 包  7.5 克  
2 w$ g% @5 [5 d  g3 R
2 E; A0 t4 L4 Vtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片  1 片  2.5 ~ 3 克     
$ u! x! @+ k/ T7 P" a5 e1 Rtvb now,tvbnow,bttvb  　     
5 k/ _+ j* p$ s膨大劑   　     
( X: g" _4 B4 P3 r5 ?tvb now,tvbnow,bttvb蘇打粉 B.S  1 小匙  4.7 克    泡打粉 B.P  1 小匙  3.5 克  8 K0 G5 d" L4 N; d  M9 z

) E7 I% X$ _. V- @乾酵母  1 小匙  3.3 克          乾酵母  1 大匙  10 克  公仔箱論壇6 n" z8 T$ N$ z9 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C1 q  q& r# [" y8 T  E4 \
瓜子仁  1 杯  110 克            小紅豆  1 杯  200 克  os.tvboxnow.com; X5 T, s3 `% }- k  K3 W# \5 @
  　     : w# y  b' O% D  o3 J7 n  c
調味料   　     6 e  A# H" g; Z
細鹽  1 小匙  4.35 克      細鹽  1 大匙  13 克  
7 E8 U& b' P( G/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P! c, `7 K$ _  z4 h" l  d味精  1 小匙  3.7 克        胡椒粉  1 小匙  2 克  
1 |1 t; P( s+ `/ o) ]& N9 C公仔箱論壇公仔箱論壇" Y" s% S8 x0 B$ {# R* {9 x9 ]- k) v
代糖  1 包  1 克              糖粉（過篩）  1 杯  140 克  ; k( h  I$ L5 C# W+ I) A

7 R* E5 f9 d+ z% P細砂糖  1 大匙  12.5 克    細砂糖  1 杯  180 ~ 200 克  
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: q/ K7 s5 _8 z9 g( C0 x+ ~4 Qos.tvboxnow.com粗砂糖  1 大匙  13.5 克    粗砂糖  1 杯  200 ~ 220 克  # V) P3 d( U5 z  Z8 M
  　     
; n2 p! i  p2 U, W& n, m! j5 X: ]os.tvboxnow.com堅果豆類   　     os.tvboxnow.com2 A9 l, E) ~) J& T& e
松子仁  1 杯  150 克       橄欖仁  1 杯  125 克 ) m: |+ Y7 o+ x: J
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芝麻仁  1 杯  130 克       綠豆仁  1 杯  219 克  tvb now,tvbnow,bttvb3 I+ D. I  I& i1 y; {5 z. P
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瓜子仁  1 杯  110 克       小紅豆  1 杯  200 克  tvb now,tvbnow,bttvb  V4 G/ L( O+ i
  　     
. Z) o/ d4 G" h! Fos.tvboxnow.com液體   　     公仔箱論壇8 J/ l/ f  P! H% p' `/ B* _
雞蛋（大）  1 個  60 克            雞蛋（小）  1 個  55 克左右  
" N+ H1 W/ q1 h# `# {+ {os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X( v+ v- Z8 h1 f: u
蛋黃（大）  1 個  18 克左右      蛋黃（小）  1 個  15 克左右  + a# o# H( U; M$ Q5 A. w+ J2 y

3 l" u; ]% G. c9 |公仔箱論壇蛋白（大）  1 個  38 克左右      蛋白（小）  1 個  35 克左右  公仔箱論壇( w  }) p. h3 N6 p( `' ^5 K
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奶油  1 大匙  14.2 克   奶油  1 杯  227 克  os.tvboxnow.com4 S( t" {; s: I& B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P2 w; D' ?5 @/ s
奶油  1 磅  454 克       花生油  1 杯  220 克  ( S2 j& d! R( L3 `" n" Y: A

+ q" |- O. b  w" J" m5 H公仔箱論壇玉米油  1 杯  220 克    麻油  1 大匙  5 克  6 a2 U2 f; e( m  m

- B- q2 ~" O1 ^: D: bos.tvboxnow.com清水  1 大匙  15 克      清水  1 小匙  5 克  
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香料   　     
- f* m' }* p, B/ I# _香草片  1 片  0.3 克     
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糖漿   　     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V  `. |4 J3 d) U0 ?- a- F$ s% \
糖漿  1 大匙  21 克    糖漿  1 杯  340 克  
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1 O2 y2 n5 L1 \6 A9 q/ M果糖  1 大匙  20 克    麥芽糖  1 大匙  20 克  ) R0 ?! @) n4 G
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蜂蜜  1 大匙  20 克

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作者: lux1261    時間: 2007-9-4 05:43 AM

好有用！THANKYOU!!!

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作者: wildhawk    時間: 2007-12-21 12:48 PM

这个……只对实干家有用……

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作者: oldlady2007    時間: 2008-1-8 09:29 PM

Thanks fo much!!

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作者: caroltam    時間: 2008-2-3 04:09 PM

thanks for sharing

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作者: cyber03    時間: 2008-2-10 10:57 AM

thanks for sharing

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作者: kko338    時間: 2008-8-22 05:56 AM

Thank you for sharing.

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作者: sally2888    時間: 2008-11-6 12:50 AM

我要多多学习。。。谢谢分享

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作者: rjtom    時間: 2009-2-9 12:10 PM

谢谢楼主的分享

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作者: bw2sta    時間: 2009-3-9 10:08 AM

this seems useful
- ^- g# p( U, ~0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thanks for sharing

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作者: bcd987    時間: 2009-8-27 07:36 AM

Tks for your sharing!!!   

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作者: kentucka2005    時間: 2010-3-18 09:15 PM

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作者: ptd9818    時間: 2010-9-17 01:16 PM

生搬硬套。活学活用。每天下厨房。。真有长进啊。。。。

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作者: brianhoi    時間: 2012-1-11 11:39 PM

Thanks

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