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標題: [中式食譜] 金 簪 鳳 尾 蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-2-20 01:08 PM     標題: 金 簪 鳳 尾 蝦

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$ k  W. Q8 w- r5 B9 k9 P+ w+ Z( l材 料
6 }; t- I9 H; i, htvb now,tvbnow,bttvb基 圍 蝦 1/2 斤 、 甘 1 條 、 鹽 / 糖 / 水 各 少 許 、 生 粉 水 / 青 瓜 條 各 適 量 、 雞 湯 250 毫 升( E- W  g; w0 }  _& E
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- Z/ B) ~$ ^8 K) i4 g* j% F' u做 法
, F8 C  m! }; m. Z+ w9 v1. 基 圍 蝦 去 殼 , 留 尾 , 然 後 拖 水 備 用 。
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+ M7 S  Z& c% R5 G, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甘 刨 皮 , 切 約 5 厘 米 厚 件 , 用 較 大 的 圓 模 吸 出 圓 柱 形 , 再 以 小 圓 模 吸 出 空 心 成 指 環 形 , 然 後 放 入 雞 湯 煮 15 分 鐘 煨 入 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ f8 m% T0 z  L# q+ Z$ n1 P; h

0 K8 E$ [# @& [os.tvboxnow.com3. 將 基 圍 蝦 穿 入 ( 2 ) , 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb* U6 s* p* X1 e( g- s

8 V/ T. U% G) l) x' ^7 x4. 將 之 前 吸 出 的 甘 放 入 攪 拌 機 , 加 水 打 成 甘 汁 , 然 後 倒 落 鑊 , 加 鹽 及 糖 調 味 , 再 埋 生 粉 水 芡 , 最 後 落 ( 3 ) 炒 勻 上 碟 , 再 以 青 瓜 條 伴 碟 即 成 。
3 ^. Y/ c% h% f; I' X+ @公仔箱論壇
$ |' d' D  o& K) f  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ Y3 [  u; d- F) F" n# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
) U$ k: J5 }* q/ {5 f3 Hos.tvboxnow.com不 宜 用 太 大 隻 的 海 蝦 , 否 則 要 用 較 大 的 圓 模 吸 出 較 大 的 甘 環 , 影 響 口 感 。

作者: jessieusa    時間: 2009-3-10 06:52 AM

That's great! Look good.




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