標題:
[西式食譜]
藜麥三文魚紅薯魚餅
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作者:
rooney234
時間:
2022-5-22 11:43 PM
標題:
藜麥三文魚紅薯魚餅
藜麥三文魚紅薯魚餅
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Quinoa-coated salmon & sweet potato fishcakes
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These salmon fishcakes are quick and easy to
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make, perfect served with peas and vegetables
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or a side salad. You can swap the quinoa coating
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for panko or homemade breadcrumbs, if you like.
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Prep 25 mins
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Cook 30 mins
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750g sweet potatoes (about 4 medium sized)
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65g quinoa (red and black mix, if possible)
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1 tbsp oil, plus extra for brushing
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240g skinless and boneless salmon fjllets
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small bunch of chives, chopped
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90g watercress
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200g frozen peas, cooked
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藜麥三文魚紅薯魚餅這些鮭魚魚餅做起來又快又容易製作，完美搭配豌豆和蔬菜或配菜沙拉。
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你可以交換藜麥塗層如果您願意，可以購買panko或自製麵包屑。
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準備 25 分鐘
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煮30分鐘
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750克紅薯（約4個中等大小）
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65克藜麥（紅黑混合，如果可能的話）
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1湯匙油，加上額外的刷牙
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240g 去皮去骨三文魚魚片一小束細香蔥，切碎
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90克西洋菜
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200克冷凍豌豆，煮熟
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