標題: 煮 油 甘 魚 頭 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-17 02:29 PM     標題: 煮 油 甘 魚 頭


/ l6 g+ S6 }" r: [. ~& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 B- y8 X5 `: |  b

) d, j/ W' O$ U! v9 G: t材 料' q7 o5 X* }$ a, C% h9 S
油 甘 魚 頭 1 個 （ 斬 件 ） 、 日 本 淮 山 30 克 （ 切 條 ） 、 鮮 冬 菇 1 個 （ 頂 十 字 ） 、 蒟 蒻 30 克 （ 切 條 ） 、 薑 茸 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t$ G& O" n# b& d# V0 Y  a. `, S7 {$ F

; k' F. C& d2 U5 \1 G0 H4 x" t公仔箱論壇
: ~' \: z. J1 Y3 \1 _4 A; Z& e調 味 汁 料
. }' R. R5 w, A* t0 k  G2 ]) R2 P日 本 廚 酒 / 味 醂 各 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 45 毫 升 、 砂 糖 10 克 公仔箱論壇# }4 b6 z/ G2 l7 `. C" S- C

% q* ]; N, y: w公仔箱論壇
9 X! F) T" b# K. \9 M5 [tvb now,tvbnow,bttvb做 法
7 x& J9 p8 f! r. }) W* g* g公仔箱論壇1. 將 魚 頭 水 ， 撈 起 後 洗 淨 。 ' v' R& X0 A! ~0 {

0 c  C6 h3 z7 G7 O6 Z! B2. 將 魚 頭 、 淮 山 、 蒟 蒻 、 鮮 冬 菇 、 廚 酒 、 味 醂 、 濃 口 豉 油 及 糖 放 入 鍋 ， 用 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 中 火 蓋 煮 約 10 分 鐘 ， 煮 至 汁 變 得 濃 稠 ， 加 少 許 薑 茸 兜 勻 便 成 。
) R2 k. ]' ~9 S/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E2 d* W& [2 K& s; E) x/ D公仔箱論壇
5 j/ g- H1 F; @; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
* r* D8 u7 {5 V  t/ U' ]4 Qos.tvboxnow.com魚 頭 買 回 來 最 好 即 煮 ， 急 凍 後 再 解 凍 ， 煮 時 魚 油 會 流 失 ， 魚 香 味 會 大 減 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0