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標題: [美食介紹] 南瓜虾仁浓汤 [打印本頁]

作者: 尛滊靤    時間: 2009-2-16 10:40 AM     標題: 南瓜虾仁浓汤

南瓜:一块(约500克)
鲜虾:300克
南瓜籽(熟):一小撮
淡奶:半罐
水:5碗
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  南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤,但做法简单,且甜糯可口,有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处,真是男女老少皆宜呢。os.tvboxnow.com! {$ Y% c# R5 q8 K  p$ N" ]
  调味料:
5 L+ {, h" o) N7 C2 J; p  淀粉:适量  油:3汤匙  盐:适量3 Z; y; j3 O. h6 [% V' ^% M7 e
  做法:
# I5 g; p+ z) q& x! F3 qtvb now,tvbnow,bttvb  1. 虾洗净,轻轻把头掰下,可看到有虾线相连,轻扯,即可把虾线也拔出,接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净,重复一次,这样虾肉较爽滑;接着把虾仁稍剁碎,用盐和油腌入味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s! ^  g# M% N) m$ _- l" a
  2. 热锅放1汤匙油,倒入剥好的虾壳,炒至变色,倒入煮沸的清水,小火煮30分钟,成虾壳汤;
# Z. B. o+ s5 L( n  3. 南瓜洗净去皮、去籽,切小块,用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟;
$ t# ?7 e8 Y. K( v) D4 U  4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊;
4 y2 g; U) x# |( Xos.tvboxnow.com  5. 把南瓜糊倒入锅里,小火煮开,边煮边搅拌,以免沾底;放入虾仁丁,熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
# V' e6 V! h( V& J! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  功效:os.tvboxnow.com: Y  v% Z. r1 i' T. J! g) L5 Q: }9 Q
  补血美容,降糖降脂,解毒抗癌,保护眼睛,促进生长发育。os.tvboxnow.com8 S# O* f7 M. s, s
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  ●靓汤心水os.tvboxnow.com. n( x+ D0 N' R% w/ V! W' r
  1. 挑选老南瓜,口感更甜更糯。
2 ^* c' r! W7 E! b# A, l3 e公仔箱論壇  2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时,方便剥壳。
6 A6 [% M9 n+ R: `, f/ e% S2 G) r  3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替,但虾壳汤除了味道鲜美,还能补钙。os.tvboxnow.com9 O. F8 M. A- a& R& `2 X& W1 A6 b
  4. 喝此汤可配法式面包,蘸着吃,更能引起贪玩孩子的食欲。
作者: 招财猫85    時間: 2009-2-19 04:09 AM

第一次看有放蝦的濃湯!多謝分享哦!




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