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標題: 一块靓巧克力的标准 [打印本頁]

作者: 尛滊靤    時間: 2009-2-14 11:05 AM     標題: 一块靓巧克力的标准

   想知道一块巧克力好不好,通过你的嘴巴、眼睛、鼻子、耳朵就可以感觉到,按着以下步骤来望闻问切,你都可以变巧克力行家!
( ^6 M' j+ S1 X( A4 |3 t" K6 j2 L0 v公仔箱論壇  第一步 望TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P9 \4 d6 K! s
  先看巧克力外颜色,从几乎纯黑色到各种不同明暗的棕色再到奶黄色或乳白色,其外观及其光泽。靓巧克力质地平滑,有着如丝的淡淡光泽。
1 z* y3 x* k5 L5 Xos.tvboxnow.com  第二步 摸
5 i* c; L/ I: @2 I' h8 v  摸一下巧克力表面,靓的巧克力表面平滑如丝,差的却粗糙无比、成颗粒状。. V! L' |- U. ]5 [/ s' [* y& I
  第三步 听6 v( @3 \3 M2 g+ M) c# M
  将一片巧克力拿到耳边轻轻将其折断,优质巧克力会发出清脆的声音,而且折断边缘应该是平滑而无碎裂状。公仔箱論壇9 @- F2 b6 l3 o- H' X1 i
  第四步 闻
$ h- ^# H5 G/ A4 ~) Bos.tvboxnow.com  好的巧克力会散发出各种芳香,只需直接把巧克力放到鼻子前,隔着三指距离,然后做深呼吸,就可以嗅到。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v) ^0 s% V5 l1 v7 [' R% y. _
  第五步 试4 Z  W7 O& u% ]8 ?! M
  评判一块巧克力之高下,可以有滑度、复杂度、融化速度、余韵4大指标。如果满足这四大标准,毫无疑问,这是靓料!
作者: 掛名老細    時間: 2009-2-15 03:46 AM

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