標題:
[西式食譜]
心 愛 壽 司 蛋 糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-2-13 01:11 PM
標題:
心 愛 壽 司 蛋 糕
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材 料
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壽 司 飯 2 盒 、 魚 生 拼 盤 1 個 、 芝 麻 / 蟹 子 各 2 湯 匙 、 木 魚 絲 10 克 、 蝦 刺 身 / 生 薑 各 適 量
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做 法
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1. 壽 司 飯 與 芝 麻 、 蟹 子 及 木 魚 絲 拌 勻 ， 細 心 做 成 心 形 壽 司 蛋 糕 底 。
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2. 逐 一 把 喜 歡 的 魚 生 片 鋪 上 蛋 糕 面 ， 最 後 將 蝦 刺 身 及 用 生 薑 砌 成 的 玫 瑰 花 放 上 面 。
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貼 士 ： 拌 芝 麻 、 蟹 子 及 砌 心 形 時 力 度 要 適 中 ， 太 大 力 飯 糰 會 壓 成 變 粢 飯 狀 ； 太 細 力 蛋 糕 則 會 散 開 。
作者:
Alan8166
時間:
2009-2-13 04:44 PM
nice Thanks..........
作者:
Lena妮
時間:
2009-2-13 10:32 PM
很特别的蛋糕 哦,可是我不喜欢吃生的食物.
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