

/ 黑 胡 椒 / 鹽 各 少 許 、 淡 忌 廉 2 湯 匙os.tvboxnow.com1 s' c! i9 E; _7 s# E d
及 香 草 炒 勻 , 加 白 酒 後 轉 大 火 煮 滾 , 令 多 餘 水 份 蒸 發 掉 , 煮 到 差 不 多 收
水 , 就 加 忌 廉 拌 勻 , 下 黑 胡 椒 及 鹽 調 味 熄 火 , 淋 上 牛 扒 面 即 可 。
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