標題:
[中式食譜]
香 檸 果 仁 牛 柳 絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-2-3 01:21 PM
標題:
香 檸 果 仁 牛 柳 絲
os.tvboxnow.com3 _+ X! |5 m7 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y* K& H; k2 d
材 料
! V0 Z2 V2 F- ~
牛 柳 絲 5
、 琥 珀 合 桃 / 腰 果 各 1
、 甘 草 檸 檬 1 個 、 糖 柑 橘 1 粒 、 青 椒 絲 1/2 個 、 蒜 茸 1 茶 匙
$ o. x! b+ p2 N& P
# s8 ~; T; s6 N& Q% W' H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M- Z& Q. Y- m' y% }
牛 柳 絲 醃 料
& Q# |0 g5 {2 U; {( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 水 3 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 少 許
tvb now,tvbnow,bttvb! q w# E" z/ W5 S: o9 ~
) E6 D0 l- C1 I% o, Wos.tvboxnow.com
公仔箱論壇- u6 t8 G2 G g7 a8 M: p. g
調 味 料
0 f$ A3 K( d. |* f; I+ W! J) J3 o
水 5 湯 匙 、 生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 花 雕 酒 1 湯 匙 、 生 粉 水 適 量
os.tvboxnow.com% L. S/ C! `: o8 {( Q4 r, p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D' p) w! b8 x7 n1 I. G* K
) X+ I: v, I7 G& Y
做 法
公仔箱論壇, s. w9 J$ S" X% Z* z f
1. 將 牛 柳 絲 加 入 黑 胡 椒 碎 、 生 抽 、 糖 、 生 粉 及 水 拌 勻 醃 15 分 鐘 備 用 。
tvb now,tvbnow,bttvb3 ^# ?: Z1 E4 j1 D8 C# W* k
) [5 @) B- c8 g% x' c
2. 將 甘 草 檸 檬 切 絲 ； 糖 柑 橘 則 切 碎 備 用 。
9 n4 U# |8 [% ^! f5 ^/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h( Z6 |8 a: T+ H+ K公仔箱論壇
3. 開 大 火 下 油 ， 將 牛 柳 絲 炒 至 七 成 熟 撈 起 。
8 m9 K, |; R. Y& l! s
# p# ~3 c$ }$ T# l2 w( c公仔箱論壇
4. 然 後 原 鑊 下 蒜 茸 爆 香 ， 加 入 水 、 糖 、 生 抽 及 花 雕 酒 拌 勻 。
/ K2 Y- R* z. t1 N
- f) a0 {$ L5 x5 O, @$ k. r7 \
5. 將 牛 柳 絲 回 鑊 ， 下 糖 柑 橘 、 甘 草 檸 檬 及 青 椒 絲 ， 兜 勻 收 細 火 ， 滾 起 加 腰 果 及 合 桃 ， 以 生 粉 水 埋 芡 上 碟 。
O- m) t g. y0 B
/ S1 m7 K% U2 y1 G4 i2 l* vtvb now,tvbnow,bttvb
! i% R7 Y- P* o3 Z1 {& a5 g8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼 士
, r2 o6 j B6 T) S2 E# E
檸 檬 及 柑 橘 不 要 預 先 浸 水 ， 保 留 原 味 與 牛 柳 絲 同 炒 會 更 入 味 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
os.tvboxnow.com3 _+ X! |5 m7 y
、 琥 珀 合 桃 / 腰 果 各 1 、 甘 草 檸 檬 1 個 、 糖 柑 橘 1 粒 、 青 椒 絲 1/2 個 、 蒜 茸 1 茶 匙