標題: [美食介紹] 胡椒鳳螺 [打印本頁]

---

作者: chevalier0    時間: 2009-2-2 12:01 AM     標題: 胡椒鳳螺

【材　 料】
9 n( E( N9 L2 i/ `  wtvb now,tvbnow,bttvb
& j* A4 `; L& ~3 p7 Ztvb now,tvbnow,bttvb鳳螺 400公克 , x* {3 A/ K+ F' x( ^) q

3 t% ]  X9 E$ O* @1 p4 P【調 味 料】 2 g4 ~6 ?+ \  L5 H; O, h+ T

" t# B" H4 C# J  Mos.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙
9 O" R7 }/ p2 \0 a雞粉 1/2茶匙 os.tvboxnow.com$ k2 O* C( L5 T* Z+ i9 S4 M( X2 V
蒜香粉 1/2茶匙
7 X- J# ~5 `6 c. z% O( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片 1/4茶匙
5 Z4 v9 z5 y, a9 s8 P三奈粉 1/4茶匙
' p- B7 a8 Y4 I1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百草粉 1/6茶匙
6 \3 z$ N+ |) x9 o' W; K+ ^; \5 ios.tvboxnow.com白胡椒粉 1/2茶匙 os.tvboxnow.com: t4 x: [/ R7 F/ X4 s2 [
黑胡椒粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?- i* ?% T7 v- h0 K. m" P
米酒 2大匙
& `! W/ D3 F' j9 }4 ?) L) a水 100㏄ 公仔箱論壇& ]" h5 ?# p/ z4 y" I% p
5 k+ ]1 W9 V9 z9 C* ^
【做　 法】
. S, E4 F2 {4 B5 ?tvb now,tvbnow,bttvb
; P/ r& _9 _- B) N. V; i( t1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [$ m1 G: R5 z# P; }& S2 s! |  O
0 E/ r) R: ?( f
2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
" p1 C8 L7 ^. M! [, p" Q. m: z5 U: s 公仔箱論壇/ e) Z6 c$ Y' c" o) T" D$ T
3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0