疫下慣食外賣 即棄餐具59億件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m6 |& t7 h/ Z5 K
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2021-12月7日 3 b$ j1 T* K+ H7 L W' n5 w
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【本報訊】疫情下買外賣應付三餐成了港人的新日常,外賣膠袋及膠餐具固然方便,但衍生的環保問題卻手尾長。有團體指,港人在2019年棄置的即棄外賣食物盒及飲品杯多達39.4億件,而疫情下外賣大增,若以去年外賣訂單按年飆升超過50%計算,相關棄置數字或增至59.1億件。團體建議港府加強教育,提供誘因鼓勵消費者及商界「走塑」。 , l7 \2 U6 E4 J# E; y2 Z; A$ e7 {* h5 Z& D }# D
研立法管制即棄膠餐具 9 n9 Z: i+ B8 k1 e$ x& Z$ e8 Q9 c0 M公仔箱論壇據環保署數字,在2019年塑膠及發泡膠餐具每日棄置量多達200公噸。政府今年建議立法分階段管制即棄膠餐具,優先全面禁止食肆提供發泡膠餐具;而非即棄膠餐具,則分兩階段管制,目標是於2025年實施第一階段。關注團體ADM Capital Foundation昨發表《免廢外賣—香港管理外賣包裝的挑戰》研究,透過與商界、市民等不同持份者訪談日常外賣的習慣,估計2019年有多達39.4億件即棄外賣食物盒及飲品杯被送到堆填區。團體又引述其他研究指,去年外賣訂單激增三至五成,推算棄置量或增至59.1億件。 1 ~! N/ C' r _/ E. A) k3 M* dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( y# P' K" y- N" R7 b 加強教育 鼓勵重用容器 : F* I! U5 ?0 D1 h# F+ S/ v6 ftvb now,tvbnow,bttvb報告作者Helga Vanthournout表示,研究發現棄置物中83%是用來盛載熱食和熱飲,與港人的飲食習慣有關,故本港未能直接套用外地減塑方式,例如用紙盒代替。她指,循環再用系統與可降解餐具方案較不可取,前者花在清潔與運輸上成本高,且較難執行,後者要符合盛載熱食需要,涉及特別物料,成本亦較高,故最可取為回收與自備容器兩方案。她建議港府加強教育和鼓勵消費者及持份者參與、提供誘因鼓勵重用容器,多管齊下才可解決現時問題。