標題:
[中式食譜]
紅豆年糕
[打印本頁]
作者:
iceorange
時間:
2007-2-9 01:20 AM
標題:
紅豆年糕
材料：
G5 j/ x) o3 v/ O6 S$ C
糯米粉 4兩
/ q, E9 Z; c x0 w- w1 O
汀麵 2兩5錢
4 k" C$ p* B3 d; D* x7 i$ ^2 x
素豬油 2錢半
9 \& Y# P9 I8 W9 |
椰汁 半罐
+ m# l. ~, D: ~& ~- g \tvb now,tvbnow,bttvb
煉奶 1罐
tvb now,tvbnow,bttvb1 L" s( V5 V" q' r4 n
紙包奶 3兩7錢
8 D) \5 ?1 ~" N) n/ p9 N0 M) c! X0 d公仔箱論壇
糖 8兩
6 c+ r2 `' a4 I/ M公仔箱論壇
水 4兩
os.tvboxnow.com; o0 V$ [. I8 M! k" ?% r+ Z
紅豆 2兩
0 [1 G4 j5 x6 L9 y6 @1 A, K
( B: t" N( i. Q! ~
做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-2-10 11:05 PM
今年又可以"han"番d買賀年食品嘅錢啦.thx
作者:
ngatien
時間:
2007-2-10 11:33 PM
標題:
回復第 1 帖由 iceorange 所發的帖子
i will try it, thanks
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
