標題: [中式食譜] 牛 年 大 吉 （ 金 桔 蜜 牛 柳 ） [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-29 07:13 AM     標題: 牛 年 大 吉 （ 金 桔 蜜 牛 柳 ）


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5 X0 K' C8 M; H* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
6 ]. C) P( ~2 o) [& ?; Itvb now,tvbnow,bttvb牛 扒 2 件 、 洋 絲 1 、 西 芹 條 / 甘 條 各 少 許 、 雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c6 ]4 w- T9 y4 x' d" J: N2 Y0 z' R
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' n( D) \0 M1 A2 \) _0 Bos.tvboxnow.com醃 料tvb now,tvbnow,bttvb( i! K6 j5 C2 w" O( Q
雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 梳 打 粉 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q2 z: d! l' ?8 C

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7 B8 A, j6 v6 W! [% c汁 料
+ Q. B- c6 q( s) S7 ?8 q' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金 桔 柚 子 蜜 3 安 士 、 西 檸 汁 1 安 士 、 砂 糖 2 湯 匙 、 吉 士 粉 1 茶 匙
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9 m1 a( P% ~; f做 法
; _8 q: N4 n7 H/ Z3 z5 N% E; i公仔箱論壇1. 牛 扒 加 入 醃 料 拌 勻 醃 10 分 鐘 ， 切 條 備 用 。 ( a" l: i% j+ L% m' ?* k
os.tvboxnow.com8 F" \: d# e$ ^% h. w7 z: ~
2. 西 檸 汁 加 入 吉 士 粉 拌 勻 後 ， 加 入 金 桔 柚 子 蜜 及 砂 糖 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇$ J% i6 Z0 w0 `  |1 Y
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3. 燒 熱 鑊 ， 加 洋 絲 、 甘 條 及 西 芹 條 炒 勻 ， 然 後 下 牛 柳 條 炒 至 八 成 熟 ， 下 雞 粉 、 生 抽 及 糖 ， 加 生 粉 水 埋 芡 ， 炒 勻 上 碟 。 $ W7 ^. t2 ~+ h9 y# O) n. n$ r" Q

. }' N4 w1 W6 ~, m0 A4 Q# Tos.tvboxnow.com4. 燒 熱 鑊 ， 倒 入 （ 2 ） ， 煮 滾 後 淋 上 牛 柳 面 便 完 成 。
) j/ ^( `# u. t7 _2 W3 g1 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k- p8 M2 E7 \2 K0 s2 ?
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貼 士
5 D) G5 l7 W, Tos.tvboxnow.com牛 扒 不 要 切 太 幼 ， 切 至 手 指 般 粗 度 ， 咬 落 就 較 有 口 感 。
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