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標題: [美食介紹] 清蒸魚絕技 [打印本頁]

作者: 马来西亚    時間: 2009-1-20 04:10 PM     標題: 清蒸魚絕技

描述:調料:蔥、姜、料酒、鹽、蒸魚豉油、紅辣椒4 }2 j, U; [0 G

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描述:步驟一:魚切下頭、尾,去尾留頭,從背部一刀一刀切至腹部,注意腹部不能切段,否則造型就擺不成了
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描述:步驟二:擺造型(雛形出來喽)加料酒和少許鹽淹5分鍾左右,上鍋燒開水,準備蒸魚
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$ X, i! T) x5 M! uos.tvboxnow.com描述:步驟三:水開,放姜片蔥段下鍋蒸6—8分鍾(蔥段忘了)公仔箱論壇5 b5 I! i0 s5 Y" C, H: G! Q
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描述:步驟四:出鍋,倒掉水分,取掉姜蔥段,加上蔥花,灑上蒸魚豉油,澆上熱油,加點紅辣椒裝飾,也,成功啦!tvb now,tvbnow,bttvb7 i4 b! }# k4 U# \; M* o

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- q9 W% Q# H. w& o/ nos.tvboxnow.com描述:大家乘熱開動,大公告程!!!完成圖↓↓↓
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作者: Joannelim    時間: 2009-1-23 04:44 PM

I WANT TO EAT
作者: sxulongs    時間: 2009-1-23 07:10 PM

请问如何去腥呢?敬请解答,多谢啦。
作者: skyay    時間: 2009-1-26 04:45 AM

it looks good
作者: bebe2007    時間: 2009-1-27 03:08 AM

多謝分享~
作者: kings083    時間: 2009-1-27 03:27 AM     標題: 回應 马来西亚 第 1 篇文章

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: hippy_123    時間: 2009-1-27 09:11 AM

非常漂亮。谢谢。
作者: tjb213    時間: 2009-1-27 02:52 PM

thank you for sharing
作者: confison    時間: 2009-1-27 07:04 PM

幾靚......
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