標題:
[中式食譜]
椒盬鴨舌
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作者:
lengzaino7
時間:
2009-1-20 04:08 PM
標題:
椒盬鴨舌
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材料：
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鴨舌15條
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小辣椒10條
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紅辣椒1條
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蒜頭10粒
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配料：
公仔箱論壇& z' w4 ]# t! Y" [
美極醬1湯匙
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白糖少許
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麻油少許
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花雕油1湯匙
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製作過程：
公仔箱論壇( G+ L$ @; h9 _; y/ b/ z) t
一）鴨舌先鹵過，約45分鐘。
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二）小辣椒、紅辣椒及蒜頭弄碎，之後爆香。
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三）加入鹵好的鴨舌，炒遍後再加入所有配料。
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四）再炒遍片刻，即成。
作者:
lamyumchoi
時間:
2009-3-14 03:37 AM
做法簡單易學，我想我能學到，多謝提供！
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