標題: [美食介紹] 鮮茄鴛鴦豆燴魚柳 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2009-1-15 04:54 PM     標題: 鮮茄鴛鴦豆燴魚柳

材料及份量:
% m+ K1 n: N( b* i6 M龍脷柳 2條（約1磅）
) t! q! [4 x8 W; G6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 2個os.tvboxnow.com2 U+ G* c/ S6 r- [2 Y  \
洋蔥 1/2個
# w2 l0 u. [" q! n. L菠蘿 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }! W% Q: \4 @4 p9 p
薑 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {" b4 N2 u0 _* p
蒜頭 2粒  f" _/ O! |  [' ?4 d; T
芫荽 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q! C! ?% H9 }& W- O8 _1 d
紅腰豆 5湯匙
, c, z9 L* K+ c) |/ v三角豆 5湯匙
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9 O* O) U$ p# |公仔箱論壇調味料:3 Y" P* W1 k. V* Y- j
魚調味：
5 A) E' {) _9 J9 w4 X鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 U) V2 U$ p9 ^, g3 w7 Z( C
古月粉 少許os.tvboxnow.com8 Z  q; _5 w" c9 {
麻油 少許os.tvboxnow.com. w- J- E& ^2 r5 a
生粉 1茶匙公仔箱論壇2 z, {! ]# J. Q  E( K$ s+ r: k
蛋白 1湯匙
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8 w7 d" z- a7 p, I: `) ios.tvboxnow.com燴料：
' R  W$ @4 e3 T4 l4 P1 L6 Pos.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙
9 [! s! Y% [2 \+ q$ L5 b公仔箱論壇糖 1湯匙公仔箱論壇8 c! R* M. p9 V9 z2 s- h
醋 1/2湯匙
: u% \" O. z* p' _) C) g! _tvb now,tvbnow,bttvb茄汁 3湯匙
* C$ P& b  n4 L  f$ T公仔箱論壇水 1/2杯
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! _0 R5 V$ _% _2 D生粉水：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R( b& y$ P/ }6 [3 E# Q
生粉 2茶匙( E; g3 O1 a* ?& N% ~
水 4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% Y& k1 P0 `# v6 D% n6 ?

6 v1 E$ \; ?3 M7 @7 u. D2 K+ U公仔箱論壇製法:
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1. 洗淨龍脷柳，抹乾，切件，加入調味醃約10分鐘，煎至金黃色。3 w# p9 b& Q+ ?4 G  q
2. 番茄、洋蔥及菠蘿切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P& m8 n: E( A5 P# b1 C6 i: L, D9 z
3. 薑略拍、蒜頭刴茸、芫荽切碎。tvb now,tvbnow,bttvb# h+ _- V, n- ^3 r
4. 燒油1湯匙，爆香薑片、洋蔥、蒜茸及番茄，其後加入燴料，滾後放入紅腰豆、三角豆及龍脷柳燴煮約5分鐘，隨即加入菠蘿、生粉水及芫荽，即可供吃。
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