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標題: [美食介紹] 自 家 煮 牛 扒 專 門 店 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-1-13 01:14 PM     標題: 自 家 煮 牛 扒 專 門 店

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美 國 頂 級 安 格 斯 肉 眼 $58/100g
% i  ]7 Z5 I+ t: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有 油 香 , 肉 味 亦 佳 。
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  u' x) X8 P) |% x9 v2 |  }tvb now,tvbnow,bttvb這 幾 年 坊 間 開 了 很 多 高 級 肉 食 店 , 主 要 分 佈 在 跑 馬 地 、 天 后 等 中 產 住 宅 區 , 想 不 到 這 股 勢 力 已 滲 進 平 民 地 區 , 像 西 灣 河 這 家 Steak@Home 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 S8 A9 _# e5 a" R4 h7 \

% M! ^' L& r6 H4 L/ W公仔箱論壇這店 麻 雀 雖 小 卻 五 臟 俱 全 。 凍 櫃 ? 擺 放 冰 鮮 的 美 國 、 澳 洲 及 新 西 蘭 牛 肉 、 羊 肉 等 。 店主 William 從 前 經 營 肉 類 批 發 生 意 , 選 牛 肉 極 嚴 謹 , 只 賣 Prime 牛 扒 ( 美 國 牛 肉 中最 高 級 別 ) 。 論 流 量 她 可 能 及 不 上 city'super , 但 勝 在 價 錢 比 高 級 超 市 便 宜 二 至三 成 。 怪 不 得 開 業 不 久 , 已 有 很 多 中 產 街 坊 支 持 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D' j4 m- L0 X

6 N6 |+ p- k4 D+ ]; i公仔箱論壇小 店 除 了 有 牛 扒 賣 , 還 有各 種 調 味 料 , 如 美 國 岩 鹽 、 香 草 、 牛 肉 汁 、 芥 辣 等 , 甚 至 有 獨 家 入 口 , 在 歐 美 很 有名 的 Oikos 煎 鑊 賣 。 一 條 龍 服 務 , 方 便 了 入 廚 初 哥 。tvb now,tvbnow,bttvb7 z) c: ^5 u% [5 s! ^# j! ]8 p

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法 式 羊 仔 扒 $32/100g
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店 子 小 小 , 食 材 卻 很 齊 備 。+ ~! d/ e! v0 P0 ?8 _
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美 國 岩 鹽 $65公仔箱論壇( V9 P4 _, v4 r/ }- i1 P+ r
鹹 味 不 強 , 醃 牛 肉 不 會 遮 蓋 肉 味 。
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8 l  _% A. T  W: p. x3 P4 y' i$ ~1 |/ VSteak @ Home
+ y, C7 M' |( T! O公仔箱論壇營 業 時 間 : 11am-8:30pm
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