標題:
[西式食譜]
點Cook Guide食譜|雞肉椰菜花飯 Chicken Cauliflower Rice
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作者:
itsctsu
時間:
2021-6-20 09:57 PM
標題:
點Cook Guide食譜|雞肉椰菜花飯 Chicken Cauliflower Rice
材料 (1人份量 Serve 1):
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雞扒 100g Chicken Thigh
4 A% r+ g: p6 U+ ~, f
紹興酒 1tsp Shaoxing Wine
: I7 H# L+ M$ e4 X0 [
鹽 ½ tsp Salt
" A5 u( C( _+ B O5 n7 Yos.tvboxnow.com
砂糖 1tsp Sugar
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麻油 少許 Sesame Oil
os.tvboxnow.com4 E+ M+ n ~6 q' }2 l& n- _
粟粉 ½ tsp Corn Starch
: e4 d% M$ i5 b' N- t
椰菜花 ½ Cauliflower
1 l) {- K7 U9 h公仔箱論壇
雞蛋 1 Egg
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洋蔥 1/2 Onion
公仔箱論壇5 ?" k) y C1 s& t% T
蒜頭 2cloves Garlic
- K" R' S9 B" t. ]; N' e
甘筍 1/2 Carrot
4 a5 e! I/ r: F$ M& r公仔箱論壇
蔥 2bunches Green Onions
tvb now,tvbnow,bttvb5 u4 u& O* W1 U( W9 ]. {* h3 q" e
胡椒粉 Pepper Powder
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步驟:
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1.椰菜花浸鹽水備用
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2.雞扒去皮切粒
4 c& T7 J& \0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻
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4.加入粟粉拌勻
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5.甘荀及洋蔥去皮切粒
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6.蔥切粒,蒜頭去皮切成蓉
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7.切走椰菜花葉,刨成粒備用
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8.燒熱鍋,下油炒香雞肉及雞蛋盛起
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9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉
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10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻
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11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻
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12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起
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13.灑上蔥花,完成
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