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標題: [西式食譜] 點Cook Guide食譜|雞肉椰菜花飯 Chicken Cauliflower Rice [打印本頁]

作者: itsctsu    時間: 2021-6-20 09:57 PM     標題: 點Cook Guide食譜|雞肉椰菜花飯 Chicken Cauliflower Rice

材料 (1人份量 Serve 1):公仔箱論壇) M& |  j/ V: s; @2 @# G$ c
雞扒 100g Chicken Thightvb now,tvbnow,bttvb5 X8 y) J3 M8 m3 I  w7 F
紹興酒 1tsp Shaoxing Wine公仔箱論壇3 G* l$ R4 T( W+ r7 S) d2 A
鹽 ½ tsp Saltos.tvboxnow.com% N! B6 S* g7 g& `) a6 S# ?
砂糖 1tsp Sugartvb now,tvbnow,bttvb0 }' s6 x) Z' N$ j  S2 a
麻油 少許 Sesame Oil
. O# O! t9 e* t% j7 |# h; e粟粉 ½ tsp Corn Starch公仔箱論壇2 R6 W- ~4 \9 @
椰菜花 ½ Cauliflower公仔箱論壇- |$ D" K3 L( d* d# u7 B
雞蛋 1 Egg& G( D2 y" ?/ {- e
洋蔥 1/2 Onion
8 A3 F* C$ D( J) \; _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2cloves Garlic公仔箱論壇7 T% R1 q6 N. i* s* G3 N1 L$ J8 ~; }
甘筍 1/2 Carrot
0 B9 z/ Z7 r4 r. s& M% stvb now,tvbnow,bttvb蔥 2bunches Green Onions) V$ S% _- K! j7 Y/ U
胡椒粉 Pepper Powder
, E* P9 ]/ u* R4 i/ r
4 Q  ?- ^# f: t  {( `6 b$ ?3 _步驟:公仔箱論壇) f5 a0 _, p8 z, l8 I
1.椰菜花浸鹽水備用公仔箱論壇7 B5 q) p) X6 C# f4 _2 Q1 w
2.雞扒去皮切粒
# a' ~: Q" ^+ @, {os.tvboxnow.com3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻
5 b0 g% s# U+ N8 r* F( s3 \tvb now,tvbnow,bttvb4.加入粟粉拌勻
: E: A7 K2 a2 k% w; s9 ltvb now,tvbnow,bttvb5.甘荀及洋蔥去皮切粒
/ u- h9 @% z; Y) U+ y# P* Q' Y公仔箱論壇6.蔥切粒,蒜頭去皮切成蓉
. A/ e$ Z, L. g$ L! mtvb now,tvbnow,bttvb7.切走椰菜花葉,刨成粒備用
" k/ |8 E9 d/ \os.tvboxnow.com8.燒熱鍋,下油炒香雞肉及雞蛋盛起
) `6 D3 Z+ y9 Eos.tvboxnow.com9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉
4 c( G  O0 G3 f8 Y5 M/ _10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻6 U2 V/ n" o& V5 e' _
11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻
3 b& A3 n! F3 l2 M8 c. X* o12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起7 x" c( f9 }! a! Y" X" [
13.灑上蔥花,完成tvb now,tvbnow,bttvb/ M* U3 j& b9 H6 j6 ?5 X$ R. G. A5 ?
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