標題: [其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-6-20 09:53 PM     標題: 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：6 `) b$ S5 M- @% ]6 y" j+ S. `) R
素雞 1條
; @' k4 R( c, D2 t! ^5 ^7 x, l大葱 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N+ i  C1 z, `; P9 f6 t
青椒 半個os.tvboxnow.com1 ^/ `1 r5 K& P  V" z
紅椒 半個
0 o8 y" f# {' r& b. C4 K) c( r' Pos.tvboxnow.com紅洋葱 1/4個
8 B7 J6 a7 [8 l+ J& e9 v1 y& v公仔箱論壇蒜茸豆豉醬 適量; q6 m6 Y) M  z
示範：梁祖堯
( x! G# d- J! m% |9 }* n攝影：陳秉謙、魯雋華
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